在劳动仲裁中，申请人与被申请人提交的证据，仲裁委会给对方查看，这是确保案件公正审理的重要环节。以下是关于这一过程的详细解释：
一、证据查看的主体
申请人与被申请人：
- 作为劳动仲裁的直接当事人，双方均有权查看对方提交的所有证据。这是保障其知情权和辩论权的基础。例如，劳动者提交工资条、考勤记录等证明加班和拖欠工资情况，用人单位有权查看并质证；反之，用人单位提交的证据，劳动者也有权查看并发表意见。
双方代理人：
- 当事人委托的律师或其他代理人在授权范围内，同样有权查看案件相关证据。代理人需凭授权委托书及有效身份证件向仲裁机构申请查阅，以便更好地为当事人提供法律服务并制定仲裁策略。
二、证据查看的过程
证据提交：
- 在劳动仲裁过程中，申请人和被申请人需按照仲裁机构的要求，在规定的时间内提交证据。证据应真实、合法、与案件相关，并尽可能提供原件或经核对的复印件。
证据交换：
- 仲裁机构在收到双方提交的证据后，会组织证据交换环节。在这一环节中，双方当事人及其代理人可以查看对方提交的证据，并进行质证。质证是劳动仲裁中的重要环节，它有助于仲裁员了解案件事实，认定证据的效力。
仲裁庭审理：
- 在仲裁庭审理过程中，仲裁员会依据双方提交的证据和质证情况，对案件进行综合分析和判断。仲裁庭有权要求当事人补充证据或进行进一步说明，以确保案件事实的清晰和证据的充分。
三、特殊情况下的证据查看
司法机关调取：
- 在特定情况下，如当事人对仲裁裁决不服提起诉讼，人民法院可能会要求调取仲裁阶段的相关证据进行审查。此外，涉及刑事犯罪等特殊情形时，公安机关、检察机关等司法机关依法开展调查，也可能依法调取劳动仲裁中的证据。
专业鉴定人员审查：
- 当案件涉及专业知识鉴定或评估时，仲裁机构可能会邀请相关领域的专家或鉴定机构参与证据的审查和评估。这些人员的职责仅限于提供专业意见，不直接参与案件的裁决。
四、保密原则与证据要求
- 保密原则：劳动仲裁过程中的证据应遵循保密原则，除非法律另有规定或当事人同意，否则不得向无关人员泄露。这有助于保护当事人的隐私和商业秘密，维护劳动仲裁的公正性和权威性。
- 证据要求：当事人在提交证据时，应确保证据的真实性和完整性。避免提供虚假或篡改过的证据，以免影响案件的公正审理和裁决结果。如果提供虚假证据，可能会面临法律责任和信誉损失。
建议：在劳动仲裁过程中，当事人应积极配合仲裁机构的工作，按时提交证据并参与质证。如果对证据的提交或查看有疑问或担忧，可以及时向仲裁机构或专业律师咨询。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供专业的法律咨询和服务。