针对您提出的“房屋租赁合同中未约定必须开具发票，承租方是否可以起诉要求出租方开具发票”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：即使房屋租赁合同中未明确约定开具发票的事宜，承租方仍然有权要求出租方开具发票，并且在必要时，可以通过法律途径来维护自己的这一权益。
法律依据与详细分析：
出租方的开票义务：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。在房屋租赁关系中，出租方作为收款方，自然承担开具发票的义务。
合同附随义务的原则：
- 尽管租赁合同中可能未明确提及开具发票的条款，但根据合同法的诚实信用原则及交易习惯，开具发票被视为出租方在收取租金后应履行的附随义务之一。这一义务的存在，旨在保障承租方的合法权益，如作为财务和税务处理的凭证等。
承租方的权益保护：
- 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在接受服务后有权索要服务单据。在房屋租赁关系中，承租方作为接受服务的一方，自然有权要求出租方出具发票作为支付凭证。
具体操作建议：
与出租方协商：
- 首先，您可以尝试与出租方进行友好沟通，明确提出需要开具发票的要求，并解释其合法性和必要性。很多时候，通过协商可以顺利解决问题，避免不必要的法律纠纷。
向税务部门反映或申请代开：
- 如果出租方拒绝开具发票，您可以向当地税务部门反映情况。税务部门有权对出租方的纳税情况进行检查和监督，并要求其补开发票。
- 在某些情况下，您也可以直接向房产所在地的地方税务局提出开具发票的申请。提供相关证明材料和租房合同后，由地税局代为开具租房发票。
法律途径：
- 若上述方式均无果，您还可以考虑通过法律途径解决。您可以向法院提起诉讼，要求出租方履行开具发票的义务，并可能因此获得相应的赔偿（如因未开具发票导致的经济损失等）。
注意事项：
- 在要求开具发票时，请确保提供的信息准确无误，如租赁房屋的地址、租金金额、租赁期限等，以避免因信息错误导致发票无效。
- 妥善保管好相关证据材料，如租赁合同、租金支付凭证等。这些证据材料在后续处理纠纷时将起到至关重要的作用。
- 如因出租方未开具发票导致您遭受经济损失，您有权向出租方追偿。在追偿过程中，请务必保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
综上所述，无论房屋租赁合同是否明确提及开具发票的事宜，承租方都有权要求出租方开具发票。在处理此类问题时，建议优先考虑与出租方协商解决；若协商无果，可寻求税务部门或法律途径的帮助来维护自己的合法权益。