核心结论：针对已开发票但甲方不付款的情况，可通过协商、发送催款函、提起民事诉讼或申请仲裁等途径解决，具体如下：

1. 协商解决

   • 沟通协商：首先尝试与甲方进行友好、坦诚的沟通，了解其不付款的具体原因。有可能是甲方资金周转暂时出现问题，或者是对合同中的某些条款存在误解等。通过沟通，双方可以共同探讨解决方案，例如延长付款期限、分期付款等，以达成一个双方都能接受的付款安排。
   • 书面确认协商结果：如果双方就付款问题达成了一致意见，务必以书面形式（如补充协议、会议纪要等）将协商结果固定下来，明确付款的时间、金额、方式等关键信息，避免后续再次出现纠纷。

2. 发送催款函

   • 催款函的作用：在协商无果的情况下，可以向甲方发送催款函。催款函是一种正式的书面文件，具有提醒和警示的作用，能够明确告知甲方其逾期付款的违约行为以及可能面临的法律后果，促使甲方尽快履行付款义务。
   • 催款函的内容：催款函应包括以下内容：双方的基本信息（名称、地址、联系方式等）、合同的基本情况（合同编号、签订日期、合同金额等）、甲方逾期付款的事实（付款期限、已付款金额、未付款金额等）、要求甲方付款的具体要求（付款时间、付款方式等）、逾期付款的法律后果（如支付违约金、赔偿损失等）以及发送催款函的日期和发送方的签名或盖章。

3. 提起民事诉讼

   • 诉讼条件：如果经过协商和发送催款函后，甲方仍然拒绝付款，且符合起诉条件（原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖），可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求甲方支付货款及逾期付款的违约金、利息等损失。
   • 诉讼流程：提起民事诉讼一般需要经过以下流程：准备起诉状和相关证据材料（如合同、发票、催款函、送货单等）、向法院提交起诉状和证据材料、法院受理案件并立案、开庭审理、法院作出判决、执行判决等。在诉讼过程中，要注意遵守诉讼程序和期限，积极配合法院的工作，以维护自己的合法权益。

4. 申请仲裁

   • 仲裁条件：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，那么在甲方不付款的情况下，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、高效性、保密性等优点，能够快速、公正地解决纠纷。
   • 仲裁流程：申请仲裁一般需要经过以下流程：准备仲裁申请书和相关证据材料、向仲裁机构提交仲裁申请书和证据材料、仲裁机构受理案件并组成仲裁庭、开庭审理、仲裁庭作出裁决、执行裁决等。在仲裁过程中，要遵守仲裁规则和程序，积极配合仲裁庭的工作，以确保仲裁裁决的公正性和有效性。