结论：离职后公司要求补交饭费是否合理及如何应对，需结合具体情况判断，以下分情况说明：

1. 若公司规章制度或劳动合同中明确约定了饭费承担规则
   根据《劳动合同法》第三条，劳动者与用人单位应依法履行劳动合同约定的义务。若劳动合同或公司规章制度中明确约定“员工在职期间享受免费工作餐，离职时需按实际用餐天数补交费用”，且该制度经过民主程序制定（如职工代表大会讨论、公示等），则公司要求补交饭费可能具有合法性。
   应对建议：

   • 核实劳动合同、员工手册等文件是否包含相关条款；
     
   • 若条款合法有效，需与公司协商补交金额及支付方式，避免因拖欠费用影响离职手续办理（如档案转移、社保减员等）。

2. 若公司未提前约定饭费承担规则，或制度未履行民主程序
   根据《劳动合同法》第四条，用人单位制定涉及劳动者切身利益的规章制度（如福利、费用承担等），需经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。若公司未履行上述程序，或未在劳动合同中明确约定饭费承担方式，则其要求补交饭费可能缺乏法律依据。
   应对建议：

   • 拒绝补交费用，并要求公司出具书面依据（如制度文件、劳动合同条款）；
     
   • 若公司强行扣款，可向当地劳动监察大队投诉（依据《劳动保障监察条例》第十一条），或申请劳动仲裁主张返还被扣款项（依据《劳动争议调解仲裁法》第二条）。

3. 若饭费属于公司福利而非劳动合同义务
   若公司提供的免费工作餐属于福利性质（如“员工关怀”），且未在劳动合同或制度中明确约定离职时需补交，则公司无权要求补交。根据《劳动法》第三条，劳动者享有享受社会保险和福利的权利，福利的提供与取消应遵循公平合理原则，不得单方强制要求返还。
   应对建议：

   • 向公司说明福利性质，强调其无权单方变更或要求返还；
     
   • 保留公司发放工作餐的证据（如通知、照片等），以备争议时使用。

补充说明：

• 若公司以“未提前通知离职”为由要求补交饭费，需区分饭费与离职通知期的关系。除非劳动合同明确约定“未提前30天通知离职需补交饭费”，否则该要求缺乏法律依据。
  
• 若涉及金额较大或公司态度强硬，建议整理相关证据（劳动合同、制度文件、沟通记录等）后，通过法律途径维护权益。
  

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