离职后餐补的处理需根据具体情况判断，主要分为以下两种情况：

1. 若餐补属于劳动合同或公司制度明确约定的固定福利
   根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同中应明确劳动报酬条款，餐补若被约定为工资组成部分（如“月薪包含基本工资+餐补”），则公司必须足额支付。即使离职，公司也需按实际出勤天数折算餐补金额，并在离职结算时一并支付。若公司拒绝支付，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 若餐补属于公司自主发放的福利（非强制性）
   若餐补是公司额外提供的福利（如“午餐补贴”“交通补贴”），且未在劳动合同或规章制度中明确约定为固定发放项目，则公司有权根据经营状况或离职情况决定是否发放。但需注意：

   • 若公司长期、规律发放餐补（如每月固定日期发放），可能被认定为“惯例福利”，员工可主张按惯例支付；
     
   • 若公司单方面取消餐补且未提前告知，可能涉及违反《劳动合同法》第三十八条“未按照劳动合同约定提供劳动条件”，员工可据此主张经济补偿（需结合其他证据综合判断）。

建议行动步骤：

1. 核查劳动合同、员工手册或公司规章制度中关于餐补的条款；
   
2. 整理过往工资条、银行流水等证明餐补实际发放的证据；
   
3. 与公司协商要求支付，若协商无果可向当地劳动监察大队投诉（12333热线）或申请劳动仲裁（需在离职后1年内提出）。
   

提示：若公司以“餐补是在职福利”为由拒绝支付，需区分“福利性质”与“工资性质”。若餐补与出勤直接挂钩（如“按工作日发放”），更可能被认定为工资组成部分，公司必须支付。如有疑问，可进一步提供具体细节，我会帮你分析法律风险。