公司以“试用期不合格”为由解除劳动合同，劳动者可按以下步骤处理，核心结论如下：

1. 核实公司解除程序的合法性
   根据《劳动合同法》第21条、第39条，公司以“试用期不符合录用条件”解除合同需满足：

   • 录用条件明确：公司需在入职时以书面形式（如劳动合同、岗位职责说明书、录用通知书等）明确告知录用条件，且条件需具体、可量化（如“每月完成100万元业绩”“通过专业资格考试”等）。若公司未明确告知，则解除行为违法。
     
   • 考核证据充分：公司需提供客观证据证明劳动者不符合条件（如考核表、工作记录、客户反馈等），且考核过程需公平、透明。若仅以“态度不好”“能力不足”等主观评价为由，缺乏客观依据，则解除行为违法。
     
   • 提前通知劳动者：公司需在试用期届满前解除合同，并书面说明理由。若试用期已满，公司不得再以“试用期不合格”为由解除合同。

2. 劳动者可采取的应对措施

   • 与公司协商：若公司解除程序存在瑕疵（如未明确录用条件、证据不足），可要求公司撤销解除决定，恢复劳动关系或支付赔偿金。
     
   • 申请劳动仲裁：若协商无果，可在解除合同之日起1年内向劳动仲裁委员会申请仲裁，主张：
     
     • 违法解除赔偿金：若公司解除行为违法，劳动者可要求公司支付2倍经济补偿（即1个月工资，若试用期满6个月以上按2个月计算）。
       
     • 未签书面合同的二倍工资：若公司未在入职1个月内签订书面劳动合同，劳动者可额外主张未签合同期间的二倍工资差额。
       
     • 补缴社保/公积金：若公司未依法缴纳，可要求补缴。
       
   • 注意证据收集：保留劳动合同、录用通知书、考核表、工资条、沟通记录（如微信、邮件）等证据，以证明公司解除行为的违法性。

3. 特殊情形提示

   • 试用期期限合法性：根据《劳动合同法》第19条，试用期期限需与劳动合同期限匹配（如3年以上合同试用期≤6个月）。若公司约定的试用期超过法定上限，超出部分无效，劳动者可主张超出期间的工资差额。
     
   • “末位淘汰”不合法：若公司以“考核排名末位”为由解除合同，即使劳动者排名末位，但若其实际工作表现符合录用条件，公司解除行为仍违法（因“末位”不等于“不合格”）。

行动建议：若公司已出具书面解除通知，建议先核对解除理由是否符合上述条件；若公司仅口头通知，可要求出具书面证明。如有疑问，可直接向我咨询具体应对方案。