结论前置：卖房者交房后违约拒不配合办理房屋过户，买方在一定条件下可以起诉要求退房，但具体能否退房需根据合同约定、违约情节及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、合同约定角度
若合同明确约定了退房条件：
- 如果双方签订的房屋买卖合同中明确约定了“卖方不配合办理过户手续，买方有权解除合同并要求退房”等类似条款，那么在卖方违约时，买方可以直接依据合同约定起诉要求退房。
- 法律依据：根据《民法典》第五百六十二条：“当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。”
若合同未明确约定退房条件：
- 如果合同中没有明确约定退房条件，买方不能直接依据合同要求退房，但可以依据卖方的违约行为，主张解除合同并要求退房，不过这需要满足一定的法定条件。
二、法定解除条件角度
根本违约导致合同目的无法实现：
- 如果卖方拒不配合办理过户手续的行为构成根本违约，即该行为导致买方无法实现购买房屋、取得房屋所有权的合同目的，那么买方有权依据《民法典》第五百六十三条的规定解除合同并要求退房。
- 法律依据：《民法典》第五百六十三条：“有下列情形之一的，当事人可以解除合同：……（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；……”
催告后仍未履行：
- 在卖方违约后，买方可以先向卖方发出催告，要求其在合理期限内配合办理过户手续。如果卖方在催告后的合理期限内仍未履行，买方有权解除合同并要求退房。
- 法律依据：虽然《民法典》未直接规定此类情形下的催告期限，但根据合同履行的一般原则和诚信原则，买方可以给予卖方一个合理的履行期限，并在期限届满后行使解除权。
三、实际操作建议
收集证据：
- 买方应收集与房屋买卖相关的所有证据，包括合同、付款凭证、交房证明、卖方违约的证据（如聊天记录、录音录像等），以证明卖方存在违约行为且该行为导致合同目的无法实现。
发送律师函或催告函：
- 在起诉前，买方可以委托律师向卖方发送律师函或催告函，明确要求卖方在合理期限内配合办理过户手续，并告知其若不履行将承担的法律后果。这有助于固定证据并可能促使卖方履行义务。
提起诉讼：
- 如果卖方在催告后仍未履行义务，买方可以向法院提起诉讼，要求解除合同、退房并赔偿损失。在诉讼过程中，买方应充分举证证明卖方的违约行为及自己的损失情况。
四、可能面临的法律后果
合同解除：
- 如果法院认定卖方构成根本违约或经催告后仍未履行义务，将判决解除房屋买卖合同。
退房及退款：
- 合同解除后，卖方应返还买方已支付的购房款及利息（如有约定），并配合买方办理房屋退还手续。
赔偿损失：
- 如果卖方的违约行为给买方造成了其他损失（如房屋增值损失、租房费用等），买方还有权要求卖方赔偿这些损失。
总结与建议：卖房者交房后违约拒不配合办理房屋过户，买方在一定条件下可以起诉要求退房。但具体能否退房需根据合同约定、违约情节及法律规定综合判断。建议买方在遇到此类情况时，及时收集证据、发送律师函或催告函，并在必要时向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。