结论是：在二手房买卖中，若卖方交付了房产但不履行过户义务，且合同未约定迟延过户违约金，买方仍然有权起诉卖方，要求其履行过户义务并可能要求赔偿因此造成的损失。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、卖方不履行过户义务的法律性质
在二手房买卖合同中，卖方有义务按照合同约定的时间将房屋的所有权转移给买方，即完成过户手续。若卖方未按时履行这一义务，通常会被认定为违约行为。这种违约行为不仅违反了合同约定，也可能给买方带来经济损失，如房价波动带来的差价损失、额外开支等。
二、买方的权利与救济途径
要求继续履行合同：
- 买方有权要求卖方继续履行合同，即完成过户手续。这是买方最直接、最主要的权利。
- 在此情况下，买方可以向法院提起诉讼，要求法院判决卖方履行过户义务。
要求赔偿损失：
- 尽管合同未约定迟延过户违约金，但买方仍有权要求卖方赔偿因迟延过户而造成的实际损失。
- 这些损失可能包括但不限于：因房价上涨而需支付的额外购房款、因迟延过户而产生的额外住宿费用、因处理此事而产生的律师费等。
- 买方需要提供充分的证据来证明这些损失的实际发生和金额。
解除合同并索赔：
- 在某些情况下，如卖方长期不履行过户义务或买方认为继续履行合同已无意义，买方可以选择解除合同。
- 解除合同后，买方有权要求卖方返还已支付的购房款，并可能要求卖方赔偿因合同解除而造成的损失。
三、诉讼流程与注意事项
准备证据：
- 买方需要准备充分的证据来证明卖方的违约行为和自己的损失。这些证据可能包括购房合同、付款凭证、与卖方的沟通记录、房价波动证明等。
提起诉讼：
- 买方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求法院判决卖方履行过户义务并赔偿损失。
- 在提起诉讼前，买方可以考虑咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和诉讼策略。
参与诉讼过程：
- 在诉讼过程中，买方需要积极参与，提供证据，回应卖方的答辩，并可能需要进行法庭辩论。
- 买方应遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人的权利。
执行判决：
- 若法院判决卖方履行过户义务并赔偿损失，但卖方拒不履行，买方可以向法院申请强制执行。
- 在执行过程中，买方可能需要提供额外的证据或信息，以协助法院完成执行工作。
四、特殊情况与考虑因素
- 合同条款的完善性：虽然当前合同未约定迟延过户违约金，但未来在签订类似合同时，建议明确约定违约金条款，以更好地保护自己的权益。
- 市场波动的影响：在房价波动较大的情况下，买方应密切关注市场动态，及时采取措施保护自己的利益。
- 协商与调解的可能性：在提起诉讼前，买方可以尝试与卖方进行协商或调解，以寻求更快速、更经济的解决方案。
如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律服务。