可以起诉卖房者，要求其配合过户。以下从不同角度为你详细分析：

从合同效力角度

虽然房屋买卖合同丢失，但转账记录等证据可以辅助证明双方之间存在房屋买卖的合同关系。根据《民法典》相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。在房屋买卖中，卖房者有义务按照合同约定配合买房者办理房屋过户手续。只要能够证明合同关系的存在以及合同的具体内容（比如通过转账记录、聊天记录、证人证言等证据来佐证），卖房者不配合过户的行为就构成了违约。

从证据角度

转账记录是证明你支付了购房款的重要证据。同时，你还可以尽可能收集其他能够证明房屋买卖事实的证据，例如：

• 证人证言：如果有了解你们房屋买卖情况的第三方，比如中介人员、共同的朋友等，他们的证言可以作为辅助证据。
• 聊天记录：与卖房者在房屋买卖过程中的微信、短信等聊天记录，其中可能包含关于房屋价格、过户时间等关键信息的约定。
• 物业交接记录：如果已经进行了物业交接，相关的物业交接单等材料也能在一定程度上证明房屋买卖的事实。

这些证据与转账记录相互印证，形成一个完整的证据链，足以证明房屋买卖合同的存在以及卖房者应当履行过户义务。

从诉讼流程角度

如果决定起诉卖房者，你需要按照以下流程进行：

1. 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料（转账记录、上述提到的其他辅助证据等）、身份证明等。起诉状要明确写明你的诉讼请求（即要求卖房者配合过户）、事实与理由（阐述房屋买卖的过程以及卖房者不配合过户的情况）。
2. 确定管辖法院：一般来讲，房屋买卖合同纠纷由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。房屋所在地通常可以视为合同履行地，所以你可以向房屋所在地的人民法院提起诉讼。
3. 提交起诉材料并立案：将准备好的起诉材料提交给法院，法院会对材料进行审查，符合立案条件的，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
4. 参加庭审：立案后，法院会安排开庭时间，你需要按照通知的时间参加庭审，在庭审中陈述自己的诉求和事实理由，出示证据，进行辩论等。
5. 等待判决结果：庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。如果判决卖房者配合过户，而卖房者仍然不履行义务，你可以向法院申请强制执行。

建议：在起诉前，你可以先尝试与卖房者进行协商沟通，看是否能够通过友好协商的方式解决问题，这样可以节省时间和精力。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。在诉讼过程中，要注意保留好所有相关的证据材料，以便在需要时能够及时提供。如果你在处理过程中遇到任何疑问，可以直接向我咨询。