很多私企不给加班费，这一行为在大多数情况下是违法的，但具体还需根据工作岗位的工作制度及加班情况来判断。以下从多个角度为你详细分析：

法律规定与支付标准

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的明确规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，必须按照以下标准支付高于正常工作时间工资的工资报酬：

1. 延长工作时间：安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。
2. 休息日加班：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。
3. 法定休假日加班：法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。

这里的“工资”通常指的是劳动者的每日平均工资，每小时的工资则是用每日工资除以8小时得出。同时，用人单位在安排加班时，还需遵守每日加班不得超过一小时、特殊情况下不得超过三小时、每月累计不得超过三十六小时的限制，并确保劳动者每周至少休息一日。

私企不支付加班费的常见原因

1. 法律意识淡薄：部分私企管理人员对劳动法律法规了解不足，重视程度不够，未能正确认识到支付加班费是企业的法定义务。
2. 管理制度不完善：私企可能缺乏科学合理的加班审批制度和考勤制度，导致加班安排随意性大，难以核算和支付加班费。
3. 企业经营压力：面临市场竞争和经营压力的私企，可能为了降低成本而减少加班费的支出。
4. 员工维权意识不足：部分员工对加班费相关法律规定缺乏了解，不懂得主动维护自己的加班权益，或者担心维权会影响职业发展和人际关系。

例外情况与特殊说明

并非所有加班都必须支付加班费，存在以下几种例外情况：

1. 不定时工作制：对于经劳动行政部门批准实行不定时工作制的岗位，如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等，因其工作性质无法按标准工作时间衡量，故不适用上述加班费规定。但需注意，不定时工作制需经劳动行政部门批准，且企业应确保员工的休息权益。
2. 综合计算工时工作制：在此制度下，企业需在综合计算周期内确保总实际工作时间不超过总法定标准工作时间。若超过，则视为延长工作时间，并需按规定支付加班费。同时，法定休假日安排工作的，也需支付加班费。

员工权益保护与应对措施

若私企未依法支付加班费，员工可采取以下措施维护自身合法权益：

1. 收集证据：证明加班事实可能较为困难，但员工仍可通过多种方式收集有效证据，如提前通过电子邮件向领导或同事发送加班计划，并保留邮件的回复和发送记录；在加班过程中，注意保存与工作相关的文档、记录等；如果公司有打卡制度，及时留存打卡记录的截图或复印件。
2. 与企业协商：首先尝试与企业进行友好协商，明确指出企业不支付加班费的行为违反了法律规定，并要求企业按照法律标准支付加班费。协商过程中，建议保留好谈话录音、聊天记录等协商记录。
3. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门提出投诉，请求其介入调查并处理。劳动监察部门有权对企业进行调查，并要求企业支付拖欠的加班费。
4. 申请劳动仲裁与诉讼：如问题仍未解决，员工可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。在维权过程中，员工应准备好充分的证据，并了解相关的法律法规和诉讼程序。

总结来说，私企不支付加班费的行为在大多数情况下是违法的，但具体还需根据工作岗位的工作制度及加班情况来判断。员工应了解自身权益，并在必要时采取相应措施维护自身合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。