结论：公司一般无权单方面对签订职务津贴的员工进行降薪换岗，但具体还需根据劳动合同的约定、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。
分析说明：
劳动合同的约定：
- 劳动合同是员工与公司之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了员工的职务、薪资以及岗位调整的条件和程序，那么公司必须按照合同约定来执行。
- 若劳动合同中没有明确规定公司可以单方面降薪换岗，那么公司擅自进行降薪换岗可能构成违约，员工有权要求公司恢复原岗位和薪资，或者寻求法律途径维护自己的权益。
公司规章制度：
- 公司规章制度是公司内部的管理规范，但必须符合法律法规的规定，且不得与劳动合同相抵触。
- 如果公司规章制度中规定了降薪换岗的条件和程序，并且这些规定不违反法律法规，也不与劳动合同相冲突，那么公司可以按照规章制度来执行。但前提是这些规章制度必须经过民主程序制定，并且已经向员工公示或告知。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司不得随意变更劳动合同的内容，包括员工的职务和薪资。
- 如果公司需要调整员工的岗位或薪资，应当与员工协商一致，并签订书面的变更协议。如果公司单方面进行降薪换岗，员工有权拒绝，并可以要求公司承担相应的法律责任。
特殊情况：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度、失职或营私舞弊等行为，给公司造成重大损害的，公司可以根据相关法律法规和劳动合同的规定，对员工进行降薪换岗或解除劳动合同。但这种情况下，公司必须提供充分的证据来证明员工的过错行为。
建议与行动：
- 如果您作为签订职务津贴的员工，遇到了公司单方面降薪换岗的情况，首先应当查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解自己的权益和公司的规定。
- 如果公司行为违反了劳动合同或规章制度，或者没有按照法定程序进行，您可以与公司进行协商，要求恢复原岗位和薪资。
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。
后续思考依据：
- 在处理此类纠纷时，劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规是判断公司行为是否合法的重要依据。
- 员工应当保留好相关证据，如劳动合同、工资单、公司规章制度等，以便在需要时提供证明。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。