结论前置：员工因卖产品对不上账而被扣工资是否合法，需根据具体情况判断，若因员工个人原因导致账目不符且给公司造成实际损失，公司可依法扣除部分工资，但扣除比例和方式需符合法律规定；若非员工个人原因或公司扣除行为违反法律规定，则不合法。

详细分析：

1. 合法扣除工资的情形：

   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 具体情形：如果员工因个人疏忽、故意或重大过失导致产品账目不符，且给公司造成了实际的经济损失，公司有权根据上述规定，从员工的工资中扣除相应的赔偿金额。但扣除的比例和方式必须严格遵守法律规定，不能随意扩大扣除范围或提高扣除比例。

2. 不合法扣除工资的情形：

   • 非员工个人原因：如果产品账目不符并非由员工个人原因导致，例如公司系统故障、管理不善等，那么公司无权将责任归咎于员工并扣除其工资。
   • 扣除行为违反法律规定：即使因员工个人原因导致账目不符，如果公司扣除工资的比例超过了法律规定的上限（即当月工资的20%），或者扣除后的工资低于当地最低工资标准，那么公司的扣除行为也是违法的。
   • 未签订书面协议：如果公司与员工之间未就赔偿经济损失事宜签订书面协议，或者协议内容违反法律、行政法规的强制性规定，那么公司也无权擅自扣除员工的工资。

法律建议：

• 对于员工：如果认为公司扣除工资的行为不合法，可以先与公司进行沟通协商，要求公司说明扣除工资的具体原因和依据。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于公司：在扣除员工工资前，应确保扣除行为符合法律规定，并保留好相关证据（如员工过失的证明、经济损失的计算依据等）。同时，建议与公司员工签订书面协议，明确赔偿经济损失的具体条款和方式，以避免不必要的法律纠纷。

可能后果：

• 如果公司合法扣除工资：员工需接受扣除决定，并承担相应的经济损失赔偿责任。
• 如果公司不合法扣除工资：员工有权要求公司返还被扣除的工资，并可能获得相应的经济补偿或赔偿。同时，公司还可能面临劳动监察部门的处罚或法律诉讼的风险。