针对您提出的“员工出错扣员工工资合法吗以及如何处理”的问题，我将从合法性判断和处理方式两个方面进行详细解答。

合法性判断

员工出错时，用人单位扣减工资是否合法，需根据具体情况来分析，关键在于劳动合同的约定、规章制度的合法性以及扣减金额的合理性。

1. 劳动合同有明确约定： 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确规定了当劳动者出现特定错误时，用人单位有权扣减工资，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种扣减是合法的。例如，对于财务岗位，可能约定因工作失误导致经济损失需按比例扣除工资。

2. 依法制定的规章制度有规定： 规章制度内容必须合法，不违反法律法规的强制性规定，且制定程序需经过民主程序（如经职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定），并向劳动者公示或告知。如果规章制度中明确规定了员工犯何种错误会扣工资及扣减标准，并且员工确实违反了这些规定，那么用人单位可以依此执行扣减。

3. 员工错误给单位造成经济损失： 根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可要求赔偿，并从工资中扣除。但扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

不合法扣减工资的情况包括：规章制度不合法、无依据随意扣工资、扣工资比例过高。

处理方式

1. 对于用人单位：

   • 在制定劳动合同和规章制度时，应确保内容合法、程序合规，并明确约定扣减工资的具体情形和标准。
   • 在执行过程中，应严格遵守相关法律法规，避免随意扣减员工工资引发法律风险。
   • 如果确实需要扣减员工工资，应确保有充分的证据证明员工的错误与损失之间的因果关系，并且扣减金额符合法定上限。

2. 对于劳动者：

   • 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自身权益和义务。
   • 如果遇到用人单位非法扣减工资的情况，应及时与用人单位协商，要求其提供合法的扣减依据。
   • 如果协商无果，劳动者可以通过申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，员工出错时用人单位扣减工资是否合法，取决于劳动合同的约定、规章制度的合法性以及扣减金额的合理性。在处理此类问题时，用人单位和劳动者都应遵循法律法规，确保双方的权益得到妥善保护。