结论：正常行驶的车撞到跑出来的狗，车主人若选择上诉法院，法院是否受理取决于具体情况，但通常情况下，如果涉及侵权责任纠纷且符合起诉条件，法院是会受理的。

分析说明：

1. 侵权责任纠纷：

   • 在此类事故中，若狗主人认为车主存在过错（如超速、未注意观察等），导致狗被撞伤或死亡，狗主人可能会选择向法院提起诉讼，要求车主承担侵权责任。
   • 车主若认为自身无过错，或狗主人存在过错（如未拴狗绳、狗突然冲出等），也可能选择反诉或提出抗辩。

2. 法院受理条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
   • 在此类事故中，只要狗主人或车主的起诉符合上述条件，法院就会受理。

3. 具体情形分析：

   • 若狗主人起诉车主：狗主人需要提供证据证明车主存在过错，如监控录像、证人证言等。若证据充分，法院可能会判决车主承担一定的赔偿责任。
   • 若车主起诉狗主人：车主可能需要证明狗主人存在过错，如未尽到管理责任导致狗突然冲出等。若证据充分，法院可能会判决狗主人承担一定的责任，甚至可能减轻或免除车主的责任。

法律建议：

• 保留证据：无论是狗主人还是车主，在事故发生后都应尽量保留相关证据，如现场照片、监控录像、证人联系方式等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
• 及时报警：事故发生后，应及时报警并等待交警到场处理。交警会出具事故认定书，对事故责任进行划分，这将是后续法律程序中的重要证据。
• 协商解决：在可能的情况下，双方可以尝试通过协商解决纠纷，以节省时间和精力。若协商无果，再考虑通过法律途径解决。

后续行动：

• 若您作为车主或狗主人遇到此类纠纷，且无法通过协商解决，建议及时咨询专业律师（即我，张朋勃律师），了解具体的法律程序和维权策略。
• 在准备起诉或应诉时，务必确保您的起诉或答辩符合法律要求，并准备好充分的证据来支持您的主张。