如果公司已经知道你要跳槽，核心结论是：不必过度惊慌，但需谨慎处理后续事宜，分情况应对可能出现的状况。以下是具体分析和建议：

1. 公司可能采取的行动及应对策略

• 挽留或沟通：公司可能主动找你谈话，了解跳槽原因并尝试挽留。此时应保持专业态度，若已决定离职，可礼貌说明个人职业规划，避免过度承诺留下（如“暂时不考虑离职”后又突然离开，可能引发信任问题）。
• 调整工作安排：公司可能减少你的核心职责或提前安排交接，以降低你离职的影响。若尚未提交书面辞职申请，需评估是否接受调整；若已提交，公司行为需符合《劳动合同法》规定（如不得随意降薪、调岗）。
• 竞业限制或保密协议：若你掌握公司商业秘密或属于关键岗位，公司可能提醒你履行竞业限制义务。需确认协议内容（如范围、期限、补偿），若未签订协议，公司无权限制你后续就业。

2. 你的权利与义务

• 提前通知义务：根据《劳动合同法》第37条，试用期满后需提前30日书面通知公司（试用期提前3日）。未履行通知义务可能承担赔偿责任（如给公司造成损失）。
• 工作交接义务：离职前需配合完成工作交接，包括文件、客户信息、项目进度等。若拒绝交接，公司可暂缓办理离职手续或主张赔偿。
• 竞业限制补偿：若签订竞业限制协议，公司需在离职后按月支付补偿（通常为离职前工资的30%-50%）。若公司未支付，你有权解除协议并自由就业。

3. 风险防范建议

• 书面化沟通：所有离职相关事宜（如辞职申请、交接清单）尽量通过邮件或书面形式留存证据，避免口头承诺引发纠纷。
• 避免损害公司利益：离职前不得泄露商业秘密、挖走客户或同事，否则可能承担民事赔偿甚至刑事责任（《刑法》第219条侵犯商业秘密罪）。
• 关注离职证明：公司需在离职时出具解除劳动合同证明（《劳动合同法》第50条），若拒绝出具，可向劳动监察部门投诉。

4. 特殊情况处理

• 被公司解雇：若公司以“跳槽”为由违法解除合同（如无证据证明你违反规章制度），可主张2N赔偿金（N为工作年限）。
• 未签劳动合同：若入职未满1年且未签合同，可主张双倍工资差额（最多11个月），但需注意仲裁时效（1年内）。

总结：公司知晓跳槽计划后，保持冷静、依法行事是关键。若公司行为合法合理，配合交接即可；若存在违法情形（如拖欠工资、违法解雇），可收集证据通过劳动仲裁维权。如有具体疑问（如协议审查、赔偿计算），可直接向我咨询，我会结合你的情况进一步分析。