针对对方在劳动仲裁庭审中主张“上班期间玩手机被罚款”的抗辩，你可以从以下几个核心方向进行反驳和举证：

1. 公司罚款的合法性存疑

根据《劳动合同法》及《工资支付暂行规定》，用人单位无权直接对员工进行罚款，除非符合以下条件：

• 规章制度合法：公司需证明“禁止玩手机”的规则已通过民主程序制定（如职工代表大会讨论、公示等），且内容不违反法律强制性规定（如未超出合理管理范围）。
  
• 罚款额度合理：即使规章制度合法，罚款金额也不得超过员工当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。
  
• 举证责任在公司：公司需提供证据证明你确实存在“玩手机”行为（如监控录像、书面警告记录等），且该行为严重影响了工作或公司利益。
  

反驳策略：若公司无法提供上述证据，可主张罚款行为违法，要求返还被扣工资。

2. “玩手机”是否构成严重违纪

即使公司规章制度禁止玩手机，也需区分一般违纪与严重违纪：

• 一般违纪（如偶尔短暂使用手机）：公司只能批评教育，无权罚款或解除合同。
  
• 严重违纪（如长时间玩手机导致工作失误、泄露机密等）：公司可依据规章制度处罚，但需证明行为与损害结果之间的因果关系。
  

反驳策略：若公司仅以“玩手机”为由罚款，但未证明该行为对工作造成实质影响，可主张处罚过重，要求撤销或减少罚款。

3. 公司是否履行了告知义务

根据《劳动合同法》，公司需将规章制度告知员工（如签字确认、培训记录等）。若公司无法证明你已知悉“禁止玩手机”的规则，则该规则对你无约束力。

反驳策略：要求公司出示你签字确认的规章制度或培训记录，若无法提供，可主张罚款无效。

4. 公司是否存在选择性执法

若公司仅对你罚款，而对其他员工类似行为未处罚，可能构成歧视性管理，违反公平原则。

反驳策略：收集其他员工未被处罚的证据（如同事证言、监控录像等），证明公司执法不公。

5. 主张公司违法解除合同（如涉及解雇）

若公司以“玩手机”为由解除劳动合同，需满足以下条件：

• 规章制度明确规定“玩手机属于严重违纪”；
  
• 公司能证明你存在该行为；
  
• 解除前已履行通知工会或听取职工意见的程序（如有工会）。
  

反驳策略：若公司未满足上述条件，可主张解除行为违法，要求赔偿金（2N）或继续履行合同。

总结建议

1. 收集证据：包括工资条、罚款通知、规章制度、监控录像、工作记录等，证明公司罚款违法或处罚过重。
   
2. 反驳逻辑：从“罚款合法性”“行为严重性”“告知义务”“选择性执法”等角度逐一击破公司主张。
   
3. 主张权利：要求公司返还被扣工资，若涉及解雇，可主张赔偿金或复职。
   

提示：劳动仲裁中，举证责任在公司一方。若公司无法提供充分证据，你的主张更易被支持。如有具体证据或细节，可进一步向我咨询，我会帮你分析应对策略。