结论：在厂里做到年底，隔年不打算继续工作的情况下，是否需要写辞职信取决于您与用人单位之间的劳动合同约定以及用人单位的规章制度。但一般来说，为了明确解除劳动关系的时间和避免不必要的纠纷，建议您提前以书面形式向用人单位提出辞职申请。
详细分析：
劳动合同法的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是劳动者单方面解除劳动关系的法定程序。
- 如果您在试用期内，则只需提前三日通知用人单位即可解除劳动合同。
辞职信的必要性：
- 辞职信是您向用人单位明确表达辞职意愿的书面文件，它有助于记录您提出辞职的时间、原因等关键信息，为后续可能的纠纷提供证据。
- 即使您的劳动合同或用人单位的规章制度中没有明确要求必须写辞职信，但出于谨慎和专业的考虑，写一封辞职信是一个好习惯，可以确保双方对解除劳动关系的时间和条件有明确的了解。
不写辞职信的可能后果：
- 如果您没有提前以书面形式通知用人单位就擅自离职，可能会被视为违反劳动合同法的规定，用人单位有权要求您承担因此造成的损失。
- 此外，没有书面辞职记录也可能在后续处理工资结算、社保转移等事宜时产生不必要的麻烦和纠纷。
辞职信的撰写建议：
- 辞职信应明确表达您的辞职意愿、辞职原因（非必须，但有助于用人单位理解）、预计离职日期等关键信息。
- 辞职信应保持礼貌和专业的语气，避免使用过于情绪化或攻击性的言辞。
- 辞职信应一式两份，一份交给用人单位，一份自己留存作为证据。
特殊情况考虑：
- 如果您的劳动合同即将到期，且您不打算续签，那么根据劳动合同法的规定，您无需提前三十日通知用人单位（除非合同中有特别约定）。但即便如此，为了保持良好的职业形象和避免不必要的纠纷，提前告知用人单位您的离职意向仍然是一个明智的选择。
- 如果用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未依法缴纳社保等），您有权立即解除劳动合同而无需提前通知。但在这种情况下，建议您先收集相关证据并咨询专业律师的意见后再采取行动。
总结与建议：
为了确保您的离职过程顺利且避免不必要的纠纷，我建议您提前以书面形式向用人单位提出辞职申请，并明确表达您的离职意愿和预计离职日期。如果您在撰写辞职信或处理离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。