结论前置：建筑工程项目经理不是合同指定人选的情况，在实务中可能涉及合同履行、项目管理及法律责任等多个层面，需根据具体情况分析处理。以下从不同角度为您详细阐述：

1. 合同履行层面：

   • 合同相对性原则：根据《民法典》合同编的相关规定，合同具有相对性，即合同的权利义务原则上仅约束合同双方当事人。若合同中明确指定了项目经理，而实际履行中非指定人选担任，这可能构成对合同条款的变更或违反。但需注意，若该变更得到合同双方（尤其是发包方）的书面同意或追认，则可能不视为违约。
   • 实际履行与合同约定不符的处理：若发包方对项目经理的变更提出异议，承包方应及时与发包方沟通，解释变更原因，并争取发包方的书面同意。若无法取得同意，承包方可能需承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行（即恢复原指定项目经理）等。

2. 项目管理层面：

   • 项目经理的职责与权限：项目经理是建筑工程项目的核心管理人员，负责项目的整体规划、执行、监控和收尾等工作。无论是否为合同指定人选，项目经理都应具备相应的资质和能力，以确保项目的顺利进行。
   • 变更项目经理的合理性：若因原指定项目经理离职、生病等不可抗力因素导致变更，且新项目经理具备相应资质和能力，且变更已得到发包方的合理通知和同意，则该变更通常被认为是合理的。但若变更无正当理由，且对项目造成不利影响，发包方有权要求承包方承担相应责任。

3. 法律责任层面：

   • 违约责任：如前所述，若项目经理的变更未经发包方同意，且构成对合同条款的违反，承包方可能需承担违约责任。违约责任的具体形式和范围需根据合同条款和实际情况确定。
   • 损害赔偿责任：若项目经理的变更导致项目延误、质量下降等损害后果，发包方有权要求承包方承担损害赔偿责任。赔偿范围通常包括直接损失和间接损失，但需以可预见性为限。

4. 实务建议：

   • 加强合同管理：在签订合同时，应明确项目经理的资质要求、变更程序及违约责任等条款，以减少后续纠纷。
   • 及时沟通与协商：若需变更项目经理，应及时与发包方沟通，解释变更原因，并争取发包方的书面同意或追认。
   • 保留相关证据：在项目经理变更过程中，应保留好相关证据，如变更通知、同意书、新项目经理的资质证明等，以备不时之需。

进一步思考：在实际操作中，建筑工程项目经理的变更可能涉及多方利益，包括发包方、承包方、监理单位等。因此，在处理此类问题时，应充分考虑各方利益，寻求平衡点，以确保项目的顺利进行和各方权益的保障。若您在此方面遇到具体问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。