结论：在餐饮店辞职后，只要您提供了正常劳动，即使餐饮店未支付工资，您也有权要求其支付。若餐饮店拒绝支付，您可以通过合法途径来维护自己的权益。
具体分析与建议：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论您是否获得辞职批准，只要您提供了劳动，餐饮店就必须支付工资。
- 若餐饮店拖欠或者未足额支付劳动报酬，您可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
维权步骤：
- 优先协商：首先，尝试与餐饮店的人力资源部门或管理层进行沟通，明确指出您已按照规定办理辞职手续，并有权获得应得的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，同时保留好相关的聊天记录、通话录音等作为证据。
- 收集证据：如果协商无果，接下来需要收集一系列证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于身份证、劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明您与餐饮店存在劳动关系以及工资情况。
- 向劳动监察部门投诉：携带准备好的材料，前往当地劳动监察大队进行现场投诉，或通过拨打全国统一劳动监察投诉举报电话（12333）进行投诉。劳动监察部门在受理投诉后，会对餐饮店进行调查核实，如发现餐饮店确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付工资。
- 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁申请书应详细载明您的基本信息、餐饮店的信息、仲裁请求及所根据的事实和理由、证据和证据来源等。提交仲裁申请后，劳动争议仲裁委员会将按照法定程序进行审理，并在规定期限内作出裁决。
- 向法院提起诉讼：如果您对劳动仲裁结果不满意，或者在收到仲裁裁决书后餐饮店既不起诉又不履行仲裁裁决，您可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。向法院起诉时，需要提交起诉状和相关证据材料，并按照民事诉讼程序进行审理。最终，法院将根据您的诉求和提供的证据作出判决。
注意事项：
- 在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。避免采取过激行为，以免影响自己的合法权益。
- 同时，确保所收集的证据真实、完整，以便在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中提供有力支持。
总结：面对餐饮店辞职后不发工资的情况，您应通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来依法维护自己的合法权益。在每个步骤中，都要注意收集证据、遵循法律程序。如果您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。