针对您提出的“私人老板不给交社保，跟员工签临时合同是否犯法”的问题，这确实涉及到了我国劳动法律法规的相关规定，以下我将为您详细分析并解答。
首先，关于未签订书面劳动合同的问题：
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即应与劳动者订立书面劳动合同。若超过一个月不满一年未订立，用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资；若满一年仍未订立，则视为已订立无固定期限劳动合同。
对您情况的分析：
- 无论合同是“临时”还是“长期”，只要存在劳动关系，用人单位就应与劳动者签订书面劳动合同。私人老板仅与员工签订“临时合同”而未签订正式劳动合同，并不免除其签订书面劳动合同的法定义务。若未签订，则老板可能面临支付二倍工资的法律责任。
接下来，关于未缴纳社会保险的问题：
法律规定：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位应自用工之日起三十日内为其职工办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。这是用人单位的法定义务，不得以任何理由拒绝或拖延。
对您情况的分析：
- 私人老板不给员工交社保，明显违反了社会保险法的规定，损害了劳动者的合法权益。员工有权要求老板补缴社会保险费，并可向当地社会保险行政部门投诉，由社保部门进行调查并责令改正。若老板逾期不改，还将面临罚款等法律责任。
综合建议：
与老板沟通：
- 首先，您可以尝试与老板进行友好沟通，明确表达您对签订书面劳动合同和缴纳社会保险的期望和要求。
收集证据：
- 在沟通过程中，务必注意收集相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明您与老板之间存在劳动关系。
正式投诉或申请仲裁：
- 若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门提出投诉，要求老板签订书面劳动合同并补缴社会保险费。若投诉未能解决问题，您还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或根据具体情况提起诉讼。
寻求专业援助：
- 在整个维权过程中，若您遇到困难或不确定如何操作，建议向当地法律援助机构或律师协会寻求法律咨询、代写法律文书等服务，以确保您的权益得到充分保障。
总之，私人老板不给交社保、仅与员工签临时合同的行为是违法的。您应积极采取措施维护自己的合法权益，通过沟通、收集证据、投诉、仲裁或诉讼等途径来捍卫自己的劳动权益和生活保障。