结论前置：固定期限两年的劳动合同，并非“说不用就不用”，其解除需遵循法定条件和程序，否则可能构成违法解除，用人单位需承担相应法律责任。以下从不同角度详细分析：
一、劳动合同解除的法定条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除需满足法定条件，包括但不限于以下几种情形：
双方协商一致解除：用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这种情况下，双方需就解除劳动合同的相关事宜达成一致，并签订书面协议。
劳动者提前通知解除：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
用人单位单方解除：用人单位在符合法定情形下，可以单方解除劳动合同，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等。但用人单位单方解除劳动合同需遵循严格的程序，如事先通知工会、听取劳动者意见等，否则可能构成违法解除。
经济性裁员：在特定情况下，如用人单位生产经营发生严重困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等，经变更劳动合同后仍需裁减人员的，用人单位可以依法进行经济性裁员。但经济性裁员也需遵循法定程序，如提前向工会或全体职工说明情况、听取意见、报告劳动行政部门等。
二、固定期限劳动合同的特殊性
固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。在固定期限劳动合同期限内，除非出现法定解除情形或双方协商一致解除，否则用人单位不得随意解除劳动合同。若用人单位违反法律规定或合同约定解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位继续履行合同或支付赔偿金。
三、违法解除劳动合同的法律后果
若用人单位违法解除劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同或支付赔偿金。赔偿金的计算标准为经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
四、建议与措施
对于用人单位：应严格遵守劳动合同法的规定，不得随意解除劳动合同。在解除劳动合同前，应充分评估解除的合法性和合理性，并遵循法定程序。
对于劳动者：若用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位继续履行合同或支付赔偿金。劳动者可以通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式维护自己的合法权益。
举例说明：假设某用人单位与劳动者签订了一份为期两年的固定期限劳动合同。在合同期限内，用人单位因经营不善决定裁员，但未遵循法定程序进行经济性裁员，而是直接通知劳动者解除劳动合同。这种情况下，用人单位的行为构成违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位继续履行合同或支付赔偿金。
总结：固定期限两年的劳动合同并非“说不用就不用”，其解除需遵循法定条件和程序。若用人单位违法解除劳动合同，将承担相应的法律责任。因此，建议用人单位和劳动者在签订和履行劳动合同时，应严格遵守法律规定，维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。