劳动合同不约定劳动报酬是违法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条的规定，劳动合同应当具备包括劳动报酬在内的必备条款。劳动报酬作为劳动合同的核心内容之一，明确了劳动者付出劳动后应获得的回报，对劳动者的切身利益至关重要。因此，劳动合同中未约定工资是违反法律规定的。
未约定劳动报酬的风险与影响
对劳动者而言：
- 缺乏明确的工资支付标准、支付方式及时间等依据，可能导致用人单位随意降低工资或拖欠工资，使劳动者的权益处于不确定状态，增加维权难度。
- 在发生劳动争议时，由于劳动合同中未明确约定劳动报酬，劳动者可能需要花费更多时间和精力来证明自己的工资水平，这无疑增加了维权的成本和难度。
对用人单位而言：
- 可能因约定不明而引发劳动争议，增加管理成本和法律风险。例如，劳动者可能因工资问题向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起民事诉讼，这将给用人单位带来不必要的麻烦和损失。
- 损害企业形象和稳定性。一个不遵守法律法规、不尊重劳动者权益的企业，很难赢得员工的信任和忠诚，也难以在市场上立足。
应对措施与建议
协商补充：
- 首选方式是与用人单位进行友好协商，明确工资数额、支付方式、支付时间等具体内容，并以书面形式补充到劳动合同中。这有助于确保双方权益得到明确约定，减少潜在的纠纷。
参照集体合同：
- 若存在集体合同，且其中对工资等劳动报酬有相应规定，可参照执行。这提供了另一种确定工资标准的依据，有助于保障劳动者的合法权益。
同工同酬原则：
- 在无法协商补充且无集体合同可供参照的情况下，应按照同工同酬的原则确定工资。即对于从事相同工作、付出等量劳动且取得相同业绩的劳动者，用人单位应支付同等的劳动报酬。
法律救济途径
若用人单位拒绝合理解决工资问题，劳动者可通过以下法律途径维护自身合法权益：
- 向当地劳动监察部门投诉举报：劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以责令用人单位限期支付劳动者的工资报酬。
- 申请劳动争议仲裁：劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金或赔偿金。
- 提起民事诉讼：在仲裁裁决后，如果劳动者对裁决结果不服，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
综上所述，劳动合同中不约定劳动报酬是违法的，且可能对劳动者和用人单位都造成不利影响。因此，建议双方在签订劳动合同时务必明确约定工资等相关条款，以确保双方权益得到有效保障。在遇到问题时，也应积极采取合法措施寻求解决方案。如果你还有其他关于劳动工伤或合同纠纷的问题，可以直接向我咨询。