大三学生签了劳动合同，一般不算作传统意义上的应届毕业生，但具体还需根据实际情况和用人单位的认定标准来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、应届毕业生的通常定义
应届毕业生通常指的是在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业的学生。简单地说，就是学生在大学的最后一年，即处于毕业学年的学生，或者已经毕业但尚未就业的学生。这一概念主要用于招聘、就业等场景，帮助用人单位识别具有新鲜知识、技能和较高可塑性的求职者。
二、签订劳动合同对应届毕业生身份的影响
从法律角度：
- 签订劳动合同意味着学生已经与用人单位建立了劳动关系，成为了该单位的员工。这通常意味着学生已经完成了从“学生”到“职场人”的身份转变。
- 在法律上，并没有明确规定签订劳动合同后就不能再被视为应届毕业生。但是，在实际操作中，用人单位往往会根据自身的招聘需求和标准来界定应届毕业生。
从用人单位角度：
- 许多用人单位在招聘时，会明确要求应聘者为应届毕业生，以享受相关政策优惠（如校园招聘、实习转正等）或寻找具有新鲜知识和技能的求职者。
- 如果学生已经签订了劳动合同，并开始了全职工作，那么用人单位可能会认为该学生已经失去了应届毕业生的“新鲜度”和“可塑性”，从而不再将其视为应届毕业生。
从学校角度：
- 学校在统计就业率、提供就业指导等服务时，也会关注学生的就业状态。签订劳动合同的学生通常会被视为已经就业，不再属于应届毕业生的范畴。
三、特殊情况下的考虑
- 实习与兼职：如果学生签订的是实习协议或兼职合同，且并未开始全职工作，那么其应届毕业生身份可能不会受到影响。因为实习和兼职通常不被视为正式就业，学生仍然可以保留其应届毕业生的身份。
- 政策优惠：某些地区或行业可能对应届毕业生有特定的政策优惠，如落户、购房、创业等。这些政策通常对应届毕业生的定义有明确规定，学生需要仔细了解并符合相关条件才能享受这些优惠。
四、建议与注意事项
- 了解用人单位的招聘标准：在求职前，学生应仔细了解用人单位的招聘标准，特别是对应届毕业生的定义和要求。
- 谨慎签订劳动合同：在签订劳动合同前，学生应充分考虑自己的职业规划和发展方向，确保签订合同不会影响自己的应届毕业生身份（如果这对求职很重要的话）。
- 咨询专业人士：如果学生对自己的应届毕业生身份有疑问或不确定，可以咨询学校就业指导中心或专业律师的意见。
总结来说，大三学生签了劳动合同后，其应届毕业生身份可能会受到影响，但具体还需根据实际情况和用人单位的认定标准来判断。如果你对此有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。