结论：早上未打电话让老板开门是否违背企业规章制度，不能一概而论，需结合企业规章制度的具体内容、员工职责以及实际情况等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
从企业规章制度的具体内容来看
- 若规章制度明确规定员工需在特定时间打电话让老板开门：
- 法律分析：企业规章制度是企业为了维护正常生产经营秩序、保障员工权益而制定的内部规则。如果规章制度中明确且合理地规定了员工在早上需打电话让老板开门这一具体要求，那么员工未履行该义务，从规章制度层面来说，就属于违背企业规章制度的行为。
- 举例说明：比如某企业规定，由于办公场所特殊，每天早上8点前，负责当天开门工作的员工需打电话给老板确认开门事宜，以确保办公场所按时开启。若该员工未在规定时间打电话，就违反了这一规定。
- 若规章制度未明确规定员工需打电话让老板开门：
- 法律分析：在这种情况下，不能仅凭员工早上未打电话让老板开门就认定其违背企业规章制度。企业规章制度应当具有明确性和合理性，对于未明确规定的事项，不能随意对员工进行处罚或认定其违规。
- 举例说明：某企业的规章制度主要围绕工作纪律、考勤、工作任务等方面进行规定，并未提及员工早上需打电话让老板开门的内容。那么员工早上未打电话这一行为，就不能被认定为违背企业规章制度。
从员工职责角度来看
- 若打电话让老板开门属于员工职责范围内：
- 法律分析：员工的职责是其与企业之间劳动合同约定或企业根据工作需要分配给员工的工作任务和义务。如果打电话让老板开门是员工职责的一部分，例如该员工是负责办公场所管理或与老板有特定工作对接关系，那么未履行这一职责就可能构成违背企业规章制度。
- 举例说明：某员工担任行政主管，其职责包括协调办公场所的日常事务，其中就包括与老板沟通开门事宜。若该员工早上未打电话让老板开门，导致办公场所无法按时开启，影响了正常工作秩序，就属于未履行职责，违背了企业规章制度。
- 若打电话让老板开门不属于员工职责范围内：
- 法律分析：如果该行为并非员工的职责所在，企业不能因为员工未进行此行为而认定其违背规章制度。员工的主要义务是按照劳动合同和企业规定完成其本职工作，对于非职责范围内的事项，企业不应强加要求。
- 举例说明：某员工是一名销售人员，其主要职责是开拓市场、与客户沟通并完成销售任务。早上未打电话让老板开门这一行为，与其销售职责无关，不能因此认定其违背企业规章制度。
从实际情况角度来看
- 若存在特殊情况导致员工无法打电话：
- 法律分析：在实际生活中，可能会存在一些特殊情况，如员工突发疾病、手机故障、遭遇不可抗力等，导致其无法在早上打电话让老板开门。在这种情况下，员工未打电话并非出于故意或过失，不应被认定为违背企业规章制度。
- 举例说明：某员工早上在上班途中突然生病，无法使用手机打电话，导致未能及时让老板开门。这种情况下，员工的行为不应被视为违规。
- 若员工故意不打电话：
- 法律分析：如果员工明知需要打电话让老板开门，却故意不履行这一义务，且没有合理的理由，那么这种行为很可能构成违背企业规章制度。企业可以根据规章制度的规定对员工进行相应的处理。
- 举例说明：某员工与老板发生矛盾，为了表达不满，故意早上不打电话让老板开门，导致办公场所无法按时开启，影响了正常工作。这种行为就属于故意违规。
建议：如果你遇到了类似的情况，首先应仔细查看企业的规章制度，明确其中是否有相关规定以及自己的职责范围。如果认为企业的处理不合理或存在争议，可以与企业进行沟通协商，也可以向我进一步咨询相关法律问题，以便更好地维护自己的合法权益。