结论：关于您在超市签订合同后，老板不要您继续工作是否需要赔偿一个月工资的问题，这主要取决于您与老板签订的劳动合同中的具体条款以及老板解除劳动合同的原因。以下我将从不同角度为您详细分析。
一、劳动合同中的约定
合同中有明确约定：
- 如果您与老板签订的劳动合同中明确约定了，在合同期限内，若老板单方面解除合同，需要支付您一个月工资作为赔偿，那么老板应当按照合同约定履行赔偿义务。
合同中无明确约定：
- 如果劳动合同中没有明确约定此类赔偿条款，那么老板是否需要赔偿一个月工资，就需要根据老板解除劳动合同的原因来判断。
二、老板解除劳动合同的原因
合法解除：
- 如果老板是因为您存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等合法原因解除劳动合同，那么老板无需支付您赔偿金，甚至可能要求您承担赔偿责任。
违法解除：
- 如果老板没有合法理由，单方面解除劳动合同，那么根据《劳动合同法》的相关规定，老板可能需要支付您经济补偿金或赔偿金。经济补偿金的标准通常是根据您在公司的工龄来计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。如果老板的行为构成违法解除，您还可以要求老板支付赔偿金，赔偿金是经济补偿金的两倍。但具体是否需要支付一个月工资作为赔偿，还需根据实际情况和当地劳动法规来判断。
三、特殊情况下的赔偿
- 试用期解除：如果您还在试用期内，老板解除劳动合同的原因不符合法律规定，您也可能有权要求老板支付一定的赔偿，但通常不是一个月工资，而是根据试用期时长和当地劳动法规来确定。
四、建议与行动
查看劳动合同：首先，建议您仔细查看与老板签订的劳动合同，了解其中关于解除合同和赔偿的条款。
与老板协商：如果合同中没有明确约定，您可以尝试与老板进行协商，了解他解除合同的具体原因，并争取合理的赔偿。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，以上分析仅供参考。如果您有更详细的情况或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更准确的法律建议。