针对您提出的“没有办理离职工资怎么算”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要话题。即使未办理正式的离职手续或未签订书面劳动合同，您的工资计算及权益仍受到法律的保护。以下是我为您详细梳理的解答：
一、工资计算的基本原则
事实劳动关系：无论是否签订书面劳动合同，只要您实际为用人单位提供了劳动并被接受，即形成了事实劳动关系。在此情况下，您有权获得不低于当地最低工资标准的劳动报酬。
按实际出勤计算：工资应按照您实际出勤的天数和双方约定的工资标准来计算。例如，如果您的月工资是5000元，实际出勤20天（假设月应出勤天数为22天），那么您的日工资约为227.27元，当月应得工资就是4545.45元。
加班工资：如果您在离职前有加班情况，且公司有明确的加班工资计算标准，那么加班工资也应计入您的离职工资中。加班工资的计算通常按照法定标准执行，如工作日加班为正常工资的1.5倍，休息日加班为正常工资的2倍，法定节假日加班为正常工资的3倍。
二、未签订劳动合同的特殊情况
双倍工资差额：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果您在公司工作了一段时间但未签订劳动合同，您有权要求公司支付这段时间的双倍工资差额。
视为订立无固定期限劳动合同：如果用工满一年仍未签订书面劳动合同，法律将视为双方已订立无固定期限劳动合同。在此情况下，公司需按照无固定期限劳动合同的规定履行义务，包括支付您应得的工资。
三、离职时的注意事项
提前通知：尽管未签订书面劳动合同，但辞职时一般仍需提前通知用人单位。正式员工通常需提前30日书面通知，试用期员工则需提前3日通知。不过，如果公司存在违法情形，如未及时足额支付工资，您有权随时解除合同。
工资支付时间：解除或终止劳动合同时，公司应一次性付清您的工资，不得拖欠或克扣。
四、维权途径
与公司协商：首先，您可以尝试与公司就离职工资问题进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资及可能的双倍工资差额。
提起诉讼：对仲裁结果不满意的，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
综上所述，即使未办理离职手续或未签订书面劳动合同，您的工资计算及权益仍受到法律的保护。公司应遵守相关法律法规，确保您的合法权益得到实现。如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询专业律师或相关劳动部门以获取帮助。