结论：在两人合开的店铺中，若与员工签订劳动合同的一方未发工资，员工是否可以找另一个老板要求支付工资，需根据具体情况判断，主要包括店铺的法律性质、劳动合同的签订主体以及另一老板的实际参与情况等因素。以下是对此问题的详细分析：
店铺的法律性质：
- 若店铺为个体工商户或个人独资企业，且以一方名义登记，但实际为两人共同经营，那么从法律上讲，该店铺的债务（包括员工工资）应由登记的经营者承担，但另一实际经营者若参与经营，也可能需承担连带责任。
- 若店铺为合伙企业，根据《中华人民共和国合伙企业法》的规定，合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任。因此，无论劳动合同是与哪位合伙人签订，员工均有权要求任一合伙人支付工资。
劳动合同的签订主体：
- 若劳动合同是与其中一位老板签订，但另一老板也实际参与了店铺的经营和管理，且员工的工作是为整个店铺服务，那么从公平和合理的角度出发，另一老板也应承担支付工资的责任。
- 若劳动合同明确约定了支付工资的责任主体，且另一老板并未参与店铺的经营或管理，那么员工应主要向签订劳动合同的老板主张权利。但在此情况下，若签订合同的老板无力支付或逃避支付，员工仍可尝试通过法律途径追究另一老板的责任，尤其是当另一老板实际受益或存在过错时。
另一老板的实际参与情况：
- 如果另一老板实际参与了店铺的经营和管理，包括招聘、管理员工等，那么他很可能被视为劳动合同的共同当事人或实际用人单位，因此应承担支付工资的责任。
- 如果另一老板仅作为投资者或股东，并未实际参与店铺的经营和管理，那么他可能不直接承担支付工资的责任。但在此情况下，若店铺财产不足以支付员工工资，且另一老板作为股东存在出资不实或抽逃出资等行为，员工仍可尝试追究其法律责任。
法律建议：
- 员工应首先收集与劳动合同、工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明自己与店铺之间的劳动关系以及未支付工资的事实。
- 员工可以尝试与两位老板进行协商，要求支付工资。若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，员工应充分阐述自己的主张和理由，并提供相关证据支持。若涉及合伙企业或个体工商户等特殊法律主体，员工还应了解相关法律规定并据此主张权利。
可能法律后果：
- 若员工能够证明另一老板实际参与了店铺的经营和管理或存在其他应承担支付工资责任的情形，那么另一老板可能被要求支付工资及可能的滞纳金或赔偿金。
- 若另一老板能够证明自己并未实际参与店铺的经营和管理或不存在其他应承担支付工资责任的情形，那么他可能无需承担支付工资的责任。但在此情况下，若店铺财产不足以支付员工工资且另一老板作为股东存在过错时，他仍可能面临一定的法律责任。