面对公司不辞退你但故意调岗并要求签字的情况，你可以采取以下策略来应对：

1. 明确调岗的合法性：

   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。但调岗应当具有合理性，不能随意进行，更不能带有惩罚性或侮辱性。
   • 分析调岗动机：你需要仔细分析公司调岗的动机。如果调岗是基于公司经营需要，且岗位调整后你的薪资、福利等劳动条件没有显著降低，那么这种调岗可能是合法的。但如果调岗是出于惩罚、排挤或其他不正当目的，且对你的工作和生活造成了显著影响，那么这种调岗可能是违法的。

2. 拒绝不合理调岗：

   • 不签字原则：如果公司要求你签字确认调岗，而你认为调岗不合理，你有权拒绝签字。签字意味着你同意了调岗，这可能会对你后续的维权造成不利影响。
   • 书面表达异议：你可以以书面形式向公司表达你对调岗的异议，说明你认为调岗不合理的原因，并保留好相关证据。

3. 收集证据并准备维权：

   • 证据收集：收集与调岗相关的所有证据，包括调岗通知、劳动合同、薪资记录、工作评价等。这些证据将有助于你证明公司的调岗行为是否合法。
   • 咨询专业意见：在采取任何行动之前，建议你咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供针对性的法律建议和维权策略。
   • 申请劳动仲裁：如果公司坚持不合理调岗，且拒绝与你协商解决，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求撤销调岗决定或获得相应的经济补偿。

4. 考虑离职及补偿：

   • 离职选择：如果调岗对你的工作和生活造成了严重影响，且你无法接受这种调岗，你可以考虑离职。但离职前，请确保你已经收集了足够的证据来支持你的维权行动。
   • 经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，如果公司违法解除劳动合同或未按照劳动合同约定提供劳动条件，你有权要求公司支付经济补偿。在离职时，你可以与公司协商经济补偿事宜，如果协商不成，可以通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益。

行动建议：

• 保持冷静：面对公司的调岗行为，保持冷静和理智至关重要。不要因情绪激动而做出冲动的决定。
• 及时沟通：与公司进行及时、有效的沟通是解决问题的关键。尝试了解公司调岗的具体原因和目的，并表达你的异议和诉求。
• 寻求支持：如果你感到无助或困惑，不要害怕寻求支持。你可以向家人、朋友或专业律师寻求帮助和建议。

最后，面对公司的不合理调岗行为，你有权维护自己的合法权益。通过收集证据、咨询专业意见、申请劳动仲裁等方式，你可以有效地应对公司的调岗行为，并保护自己的劳动权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。