关于公司食堂承包后，原员工合理补偿的问题，这主要取决于食堂承包的具体方式以及原员工与公司的劳动关系变化情况。以下是从不同角度的分析和建议：
劳动关系未发生变化的情况：
- 如果公司食堂承包后，原员工仍然与公司保持劳动关系，只是工作地点或工作内容有所调整（例如，从公司直接管理变为承包商管理，但员工仍为公司服务），那么通常情况下，员工不需要获得额外的补偿。因为员工的劳动关系并未因食堂承包而终止或变更，其原有的工资、福利等应继续由公司承担。
劳动关系发生变化的情况：
- 协商一致解除劳动合同：如果公司食堂承包后，原员工与公司协商一致解除劳动合同，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司应向员工支付经济补偿。经济补偿的计算方式通常是按照员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 公司单方面解除劳动合同：如果公司食堂承包后，公司单方面决定解除与原员工的劳动合同，且没有合法理由（如员工严重违反公司规章制度等），那么公司不仅应支付经济补偿，还可能面临违法解除劳动合同的法律责任。在这种情况下，员工有权要求公司支付双倍的经济补偿作为赔偿。
- 员工主动辞职：如果原员工因食堂承包而选择主动辞职，且辞职原因不属于公司过错（如公司未提供必要的劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），那么员工通常无法获得经济补偿。但值得注意的是，如果员工能证明辞职是由于公司食堂承包导致工作环境发生重大变化，且这种变化对其造成了不利影响（如健康受损、工作强度大幅增加等），那么员工可能有机会通过法律途径争取一定的补偿。
特殊情况的考虑：
- 工伤或职业病：如果原员工在公司食堂工作期间因工作原因受到事故伤害或患职业病，且食堂承包后其劳动关系发生变化，那么员工仍有权享受工伤保险待遇。公司或承包商应依法承担相应的工伤保险责任。
- 集体合同或劳动合同中的特别约定：如果公司或员工在集体合同或劳动合同中就食堂承包后的补偿问题有特别约定，那么应按照约定执行。这种约定通常具有法律效力，对双方均具有约束力。
建议：
- 对于原员工而言，如果公司食堂承包后其劳动关系发生变化，建议首先与公司进行协商，明确补偿方案。如果协商无果，可以寻求劳动仲裁或法律诉讼等途径维护自己的合法权益。
- 对于公司而言，在食堂承包过程中应充分考虑原员工的权益保障问题，避免因处理不当而引发劳动纠纷。在签订承包合同时，可以明确约定原员工的安置方案及补偿标准等事项。
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