在被打过程中，60岁以上老人还手是否算防卫，需根据具体情况判断，一般可能构成正当防卫，但也可能因超出必要限度而构成防卫过当。以下是对此问题的详细分析：

一、正当防卫的构成要件

1. 存在不法侵害：

   • 正当防卫的前提是存在现实的不法侵害。如果有人对60岁以上老人实施了具有攻击性、危害性的行为，如无故殴打，这就满足了不法侵害的前提条件。

2. 不法侵害正在进行：

   • 老人的还手行为必须是在对方的打人行为正在进行时实施的。如果对方的攻击已经结束，比如打完人后停止动作，此时老人再进行还手，则不构成正当防卫。

3. 目的是防卫：

   • 老人还手的目的必须是为了制止对方的不法侵害、保护自己的合法权益，而非出于报复等目的。如果还手时已无现实危险，仅是为了“以牙还牙”，则不能认定为正当防卫。

4. 限度适当：

   • 还手行为的强度应与对方的侵害行为强度基本相当。若对方只是轻微推搡，而老人还手时使用了致命武器或造成严重伤害，明显超过必要限度，则可能构成防卫过当。

二、具体情境分析

• 如果对方实施了正在进行的行凶等暴力行为：

  • 老人为了保护自己的人身安全而进行还击，且还击行为符合上述四个构成要件，那么老人的还手可能构成正当防卫。例如，对方持凶器对老人进行攻击，老人在生命受到威胁的情况下进行还击，且未超出必要限度，这通常会被认定为正当防卫。

• 如果对方并未实施严重的伤害行为，或老人已脱离危险但出于报复心理仍主动攻击：

  • 这种还手就不属于正当防卫，而是事后报复行为。例如，对方只是轻微推搡了老人，老人却使用暴力手段进行反击，且造成了对方严重伤害，这可能构成防卫过当或故意伤害。

三、法律建议

1. 确保自身安全：

   • 在面对不法侵害时，老人首先要确保自己的安全，尽量避免冲突升级。如果条件允许，可以迅速离开现场或寻求他人帮助。

2. 及时报警并寻求法律帮助：

   • 如果老人遭受了不法侵害，应及时报警并寻求法律帮助。让司法机关根据法律规定和证据来认定是否构成正当防卫，以及是否需要承担法律责任。

3. 注意防卫行为的限度：

   • 正当防卫行为的强度不能超过必要的限度。老人在进行还击时，应尽量控制自己的行为强度，避免造成不必要的伤害。如果可能的话，可以使用非暴力手段进行防卫，如躲避、呼救等。

4. 保留证据：

   • 在遭受不法侵害后，老人应尽量保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于司法机关认定事实真相，并作出公正的裁决。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此是否构成正当防卫需要根据具体证据和法律规定进行综合判断。如果老人或其家属对此类问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。