结论：员工拿店里的东西，如果涉嫌盗窃等违法行为，店主是可以报警的。但具体是否构成犯罪以及如何处理，需要根据物品的价值、员工的行为性质以及相关证据等因素综合判断。

详细分析：

1. 员工行为性质：

   • 如果员工未经允许，擅自拿走店里的财物，且数额较大或者多次盗窃，这种行为可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 如果员工拿走的财物价值较小，或者属于误拿、借用等情形，则可能不构成犯罪，但可能违反公司的规章制度或劳动纪律。

2. 报警的法律依据：

   • 当店主发现员工有盗窃等违法行为时，有权向公安机关报案。公安机关会根据报案情况、相关证据以及法律规定进行调查处理。
   • 如果员工的行为确实构成犯罪，公安机关将依法立案侦查，并可能将案件移送检察机关审查起诉。

3. 处理建议：

   • 收集证据：店主在报警前，应尽可能收集相关证据，如监控录像、证人证言、物品缺失记录等，以证明员工的行为。
   • 内部处理：如果员工的行为不构成犯罪，但违反了公司的规章制度或劳动纪律，店主可以依据公司规定进行内部处理，如警告、罚款、解雇等。
   • 报警处理：如果员工的行为涉嫌犯罪，店主应及时向公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。

4. 可能后果：

   • 如果员工被认定构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
   • 如果员工的行为不构成犯罪，但违反了公司规定，可能面临内部纪律处分，如警告、罚款、解雇等。

额外提醒：

• 在处理此类事件时，店主应保持冷静，避免与员工发生冲突或采取过激行为。
• 店主应确保自己的行为合法合规，避免侵犯员工的合法权益。
• 如果对法律程序或处理方式有疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

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