店员上班偷店里东西，无论金额多少，店主都可以报警，但不同金额和情节下法律后果不同。具体分析如下：

1. 从报警的角度
   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十条，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，都有权利也有义务向公安机关报案。因此，只要店主发现店员有盗窃行为，无论盗窃金额多少，均可立即报警。公安机关会根据具体情况决定是否立案侦查。

2. 从法律后果的角度

   • 治安管理处罚：若盗窃金额较小，尚未达到刑事立案标准（通常为“数额较大”，各地标准不同，一般在1000元至3000元以上），店员可能面临《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的处罚，即处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
     
   • 刑事责任：若盗窃金额达到刑事立案标准，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，店员可能构成《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定的盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 从证据收集的角度
   店主在报警前应尽量收集相关证据，如监控录像、证人证言、被盗物品清单及价值证明等，以便公安机关更高效地开展调查。若证据不足，可能导致案件无法立案或后续处理困难。

建议：若发现店员有盗窃行为，店主应第一时间报警，并配合公安机关调查。同时，可完善店内管理制度，如安装监控、加强财物保管等，以预防类似事件再次发生。如有其他法律疑问，可直接向我咨询。