结论：给个人老板干活，即使活没做完，一般也是能要到工钱的，但具体能否要到以及能要到多少，需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、法律关系角度

1. 存在劳务合同关系：

   • 若你与个人老板之间签订了书面的劳务合同，合同中明确约定了工作内容、报酬支付方式等条款。即使活没做完，只要你能证明已经按照合同约定履行了部分义务，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的规定，你有权要求老板按照已完成的工作量支付相应的工钱。例如，合同约定完成一项工程支付10000元，你完成了工程的50%，那么你可以要求老板支付5000元。
   • 若合同中未明确约定报酬支付方式与工作量挂钩，但你能提供其他证据（如工作记录、老板的认可等）证明已完成的工作量，同样可以依据公平原则和诚实信用原则，要求老板支付相应工钱。

2. 不存在书面劳务合同，但形成事实劳务关系：

   • 即使没有书面合同，只要你实际为老板提供了劳务，且老板接受了你的劳务，双方就形成了事实上的劳务关系。在这种情况下，你依然有权要求老板支付工钱。老板不能以活没做完为由拒绝支付全部报酬，但可能会根据你实际完成的工作量进行适当调整。

二、实际履行情况角度

1. 已完成大部分工作：

   • 如果你已经完成了大部分工作，只是剩余少量收尾工作未完成，且未完成的原因并非你的过错（如老板提供材料延迟、工作条件不具备等），那么老板应当支付你大部分工钱，剩余部分可在工作全部完成后支付或根据双方协商处理。

2. 未完成工作且存在过错：

   • 若活没做完是由于你自身的原因（如工作能力不足、故意拖延等），老板可能会根据实际情况减少支付工钱。但减少的幅度应当合理，不能完全拒绝支付。例如，若因你的过错导致工作进度严重滞后，老板可能会扣除部分因你过错造成的损失后的工钱。

三、证据收集与维权角度

1. 证据收集：

   • 为了更好地维护自己的权益，建议你收集相关证据，如工作记录、与老板的沟通记录（微信、短信、录音等）、证人证言等，以证明你已完成的工作量和老板应支付工钱的事实。

2. 维权途径：

   • 若与老板协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法向人民法院提起诉讼，要求老板支付工钱。在维权过程中，证据的充分性和合法性将起到关键作用。

建议：在实际操作中，建议你先与老板进行友好协商，明确已完成的工作量和应支付的工钱。若协商不成，再考虑通过法律途径解决。同时，在未来的工作中，尽量与老板签订书面劳务合同，明确双方的权利和义务，以避免类似纠纷的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。