行政处罚不立案的情况下，被告（即被处罚对象）是否会知道，这主要取决于行政机关的具体操作和是否依法履行了相关程序，但通常情况下，如果行政机关未正式立案，被告可能不会直接收到立案通知，但可能通过其他途径间接知晓。以下从几个角度详细分析：

1. 行政机关的程序要求：

   • 行政机关在决定是否立案时，通常会进行初步的调查或审查。如果决定不立案，理论上行政机关没有义务必须通知被告。然而，在实际操作中，为了维护行政程序的透明度和公正性，以及避免后续可能的纠纷，行政机关可能会选择以某种方式（如书面或口头）告知被告不立案的决定，尽管这并非法律上的强制要求。

2. 被告的知情权：

   • 从被告的角度来看，他们有权了解行政机关对其行为的处理情况。如果行政机关未依法履行告知义务，被告可以通过申请行政复议或提起行政诉讼等方式来维护自己的知情权。但这些途径通常是在被告已经知晓行政机关的行为（或未行为）后，作为后续救济手段使用的。

3. 实际操作的多样性：

   • 在实践中，行政机关不立案的情况可能因案件性质、地区差异、行政机关的工作习惯等因素而有所不同。有些行政机关可能会主动告知被告不立案的决定，并说明理由；而有些行政机关则可能选择不直接告知，而是通过其他方式（如公开信息、媒体报道等）间接让被告知晓。

4. 法律后果与救济途径：

   • 如果被告认为行政机关的不立案决定侵犯了其合法权益，他们可以通过法律途径来寻求救济。例如，被告可以向上一级行政机关申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼，要求行政机关履行法定职责或撤销不立案决定。

建议：

• 对于被告而言，如果担心行政机关的不立案决定可能对自己产生不利影响，可以主动向行政机关咨询或查询相关案件的处理情况。
• 如果行政机关未依法履行告知义务或被告对不立案决定有异议，建议及时咨询专业律师（如我，冉林花律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、经济纠纷、劳动纠纷、合同纠纷、拆迁安置领域），了解具体的法律救济途径和策略。

总结：行政处罚不立案时，被告是否会知道并没有一个固定的答案，它取决于行政机关的具体操作和是否依法履行了相关程序。但无论如何，被告都有权了解行政机关对其行为的处理情况，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。