结论：能否以工人身份退休，需结合具体情况判断，主要取决于个体工商户经营情况、社保缴纳方式及当地政策要求，以下分情况说明：

1. 若个体工商户未实际经营或未以个体工商户名义缴纳社保
   若您注册个体工商户后未实际开展经营活动，或未以个体工商户名义为自己缴纳社保，而是始终以单位职工身份缴纳社保（即社保缴费记录中显示“职工社保”），则退休时通常可按工人身份办理退休。
   法律依据：根据《社会保险法》第十条，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳。若您的社保缴费主体是单位，则符合职工退休条件。

2. 若个体工商户实际经营且以个体工商户名义缴纳社保
   若您同时以个体工商户名义为自己缴纳社保（即社保缴费记录中显示“灵活就业人员”或“个体工商户”），则需分情况讨论：

   • 情况一：当地政策允许“双重身份”退休
     部分地区允许个体工商户经营者同时保留职工身份（如未与单位解除劳动关系），且社保缴费年限中职工社保部分满足退休条件（如累计缴费满15年），则可能按工人身份退休。
     示例：若您在单位缴纳职工社保10年，后以个体工商户名义缴纳5年，部分地区可能合并计算缴费年限，按职工标准退休。
     
   • 情况二：当地政策要求“唯一身份”退休
     若当地政策明确要求退休时只能以一种身份办理（如必须完全脱离职工身份），则您可能需选择按职工或个体工商户身份退休。
     风险提示：个体工商户退休通常按灵活就业人员标准，退休年龄可能为女性55周岁（部分地区50周岁），与女职工50周岁退休标准可能存在差异，需以当地政策为准。

3. 关键建议：核实社保缴费记录与当地政策

   • 步骤一：登录当地社保局官网或APP，查询个人社保缴费记录，确认缴费主体是“单位”还是“个体工商户/灵活就业”。
     
   • 步骤二：咨询当地社保局或人社局，明确以下问题：
     
     • 是否允许个体工商户经营者同时按职工身份退休；
       
     • 退休年龄、缴费年限要求（如是否需连续缴费）；
       
     • 若存在“双重缴费”情况，如何合并计算缴费年限。
       

总结：能否以工人身份退休，核心取决于社保缴费记录和当地政策。建议您优先核实社保缴费主体，再咨询当地社保部门确认具体要求。如有进一步疑问，可直接向我咨询社保政策或退休规划相关问题。