若因过期食品违法行为轻微而不予立案，您可以通过申请行政复议来维护自身权益，具体流程和要点如下：

1. 明确复议申请的条件与期限

   • 条件：您需要确认自己作为利害关系人，对不予立案的决定不服，这是申请行政复议的前提。
   • 期限：根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，您应在知道不予立案决定之日起六十日内提出行政复议申请。若因不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限，申请期限自障碍消除之日起继续计算。

2. 准备复议申请材料

   • 复议申请书：需详细陈述您的基本信息、复议请求（即请求撤销不予立案决定并重新立案）、事实与理由（包括过期食品违法行为的证据、不予立案决定的违法性等）。
   • 证据材料：收集并整理与过期食品违法行为相关的证据，如购买凭证、过期食品照片、视频、证人证言等，以及不予立案决定的书面文件或相关通知。
   • 身份证明：提供您的身份证明文件，如身份证复印件等。

3. 选择复议机关并提交申请

   • 复议机关：根据不予立案决定的作出机关，确定相应的复议机关。通常，复议机关为作出不予立案决定的上一级行政机关或同级人民政府。
   • 提交方式：您可以选择直接向复议机关提交复议申请书及相关材料，或通过邮寄、电子邮件等方式提交。建议优先选择直接提交或邮寄方式，以确保材料的及时送达和安全性。

4. 复议过程与结果

   • 受理审查：复议机关在收到复议申请后，会进行受理审查，决定是否受理您的复议申请。若决定受理，会向您发出受理通知书。
   • 复议审理：复议机关会组织复议审理，对不予立案决定的合法性、合理性进行审查。在此过程中，您可能需要配合复议机关的调查和询问。
   • 复议决定：复议机关在审理结束后，会作出复议决定。若认为不予立案决定违法或不当，会撤销该决定并责令重新立案；若认为不予立案决定合法、合理，会维持该决定。

5. 后续行动建议

   • 接受复议决定：若复议决定符合您的预期，您应接受并配合后续的处理工作。
   • 寻求司法救济：若对复议决定仍不服，您可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼，通过司法途径维护自身权益。

在申请行政复议过程中，建议您注意以下几点：

• 保持冷静与理性：避免情绪化行为，以合法、合规的方式维护自身权益。
• 积极配合调查：在复议过程中，积极配合复议机关的调查和询问，提供真实、准确的证据和信息。
• 关注时效性：注意复议申请的期限和复议决定的履行期限，确保在规定时间内完成相关手续。