单位不可以要求患病职工从事禁忌工作。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当保障劳动者的身体健康，不得安排劳动者从事其禁忌从事的工作。对于患病职工，如果其病情属于职业禁忌范畴，即从事特定工作可能会加重病情或对其健康造成严重损害，那么单位是无权要求其从事这些禁忌工作的。这是法律对劳动者健康权的保护，也是用人单位应尽的法定义务。
实际操作角度
从实际操作层面来看，如果单位强行要求患病职工从事禁忌工作，可能会引发一系列不良后果。一方面，这可能导致职工病情加重，进而引发医疗纠纷和工伤赔偿问题，给单位带来不必要的法律风险和经济损失。另一方面，这种行为也可能损害单位的声誉和形象，影响员工对单位的信任和归属感，不利于单位的长期稳定发展。
职工权益保护角度
对于患病职工而言，他们有权拒绝从事禁忌工作，并可以向单位提出调整工作岗位或进行劳动能力鉴定的要求。如果单位拒绝调整或无视职工的合理要求，职工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
特殊情况说明
当然，也存在一些特殊情况。比如，如果职工的病情并不属于职业禁忌范畴，或者单位能够提供充分的医疗保障和防护措施，确保职工从事该工作不会对其健康造成损害，那么在这种情况下，单位可能可以与职工协商安排其从事相关工作。但即便如此，也必须建立在职工自愿的基础上，并确保相关措施的有效性和可靠性。
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