先明确结论：面对工友家属以“讹钱”为目的的索赔，您需要冷静应对，通过法律程序明确责任边界，避免私下妥协或冲突升级。具体可从“责任认定”“证据固定”“协商与诉讼应对”三个角度处理。以下是详细分析：
一、先明确责任归属：是否构成工伤或人身损害侵权？
工友在施工过程中受伤，家属索赔的法律依据主要有两种：
- 工伤保险责任：若工友与您或您所在单位存在劳动关系（如您是包工头、施工单位负责人），且受伤属于《工伤保险条例》规定的“工作时间、工作场所、因工作原因”情形，则应通过工伤保险途径赔偿（医疗费、伤残补助等），家属无权额外索赔。
- 人身损害侵权责任：若工友受伤是因您或第三方的过错导致（如操作失误、未提供安全防护等），则可能构成一般侵权，需根据过错比例赔偿（如医疗费、误工费、护理费等）。但若您无过错（如工友自身违规操作），则无需赔偿。
关键点：家属是否“讹钱”，需先通过法律程序明确责任。若您无过错或责任比例低，家属的过高索赔可能缺乏依据。
二、固定证据，避免被动
无论责任如何，您需立即收集以下证据，防止家属单方面主张：
- 事故现场证据：如施工记录、安全交底文件、现场照片/视频（证明是否按规范操作）；
- 工友过错证据：如其他工友证言、工友违规操作的记录（证明其自身存在过错）；
- 医疗记录：如病历、费用清单（证明实际损失金额，避免家属虚报）；
- 沟通记录：如与家属的聊天记录、录音（证明对方是否存在威胁、讹诈言行）。
作用：证据是法律定责的核心依据，可有效反驳家属的不合理索赔。
三、协商与诉讼应对策略
协商阶段：
- 若您确有一定责任，可基于实际损失（如医疗费、误工费）提出合理赔偿方案，避免激化矛盾；
- 若家属索赔明显过高（如要求“精神损失费”“未来收入损失”等无依据项目），可明确拒绝，并告知其通过法律途径解决。
诉讼阶段：
- 若家属起诉，您需在答辩期内提交证据，证明自身无过错或责任比例低；
- 法院会根据双方过错、因果关系等判定赔偿金额，您无需担心“被讹”——法律不会支持无依据的索赔。
提醒：切勿私下签署“赔偿协议”或支付款项，否则可能被认定为自愿赔偿，后续难以追责。
四、特殊情形：若家属存在讹诈行为
若家属通过威胁、骚扰、虚构事实等方式索赔，可能涉嫌《治安管理处罚法》中的“敲诈勒索”或“寻衅滋事”。您可：
- 保留证据（如威胁短信、录音）；
- 向公安机关报案，要求依法处理；
- 在诉讼中主张对方存在过错，要求减少赔偿或驳回诉求。
总结：面对此类纠纷，核心是“以法律定责，以证据说话”。您无需恐慌，但需积极应对，避免因消极处理导致损失扩大。若有具体证据或细节需要分析，可进一步向我说明，我会帮您梳理应对方案。