结论：在台球厅上班拿了保底工资后，若还有应得工资未支付，可通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来要回。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 步骤：首先，你可以尝试与台球厅的老板或负责人进行友好协商，明确表达你对于未支付工资的诉求，并询问未支付的原因。
   • 注意事项：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，可以准备好相关的证据，如工作记录、工资条等，以支持你的诉求。

2. 投诉举报：

   • 途径：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或劳动保障监察大队进行投诉举报。
   • 准备材料：在投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工作记录、工资条、未支付工资的证明等。
   • 后续跟进：劳动监察部门会对此进行调查，并根据调查结果进行相应的处理。你可以保持与劳动监察部门的联系，及时了解处理进展。

3. 申请劳动仲裁：

   • 条件：如果投诉举报后问题仍未得到解决，或者你希望更直接地维护自己的权益，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 流程：在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会对此进行审理，并作出裁决。
   • 结果执行：如果仲裁裁决支持你的诉求，但台球厅仍不履行支付义务，你可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 条件：在特定情况下，如劳动仲裁裁决未支持你的诉求或你对裁决结果不满意，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 流程：在提起诉讼时，需要准备起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
   • 注意事项：诉讼过程可能相对复杂和耗时，因此建议在提起诉讼前充分评估自己的情况和需求，并考虑寻求专业法律人士的帮助。

额外建议：

• 在整个过程中，保持与台球厅的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以作为后续维权的证据。
• 如果可能的话，尝试与其他同事或员工取得联系，了解他们是否也遇到了类似的问题，并考虑共同维权。
• 在维权过程中，注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。