老板无权直接将你的工资支付给客人，这种做法是不合法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 工资归属角度
   工资是你通过提供劳动应得的报酬，属于你的个人合法财产。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，任何单位或个人不得克扣或无故拖欠。老板未经你同意，擅自将工资支付给客人，侵犯了你对工资的所有权和支配权。

2. 债务关系角度
   你与客人之间的输钱行为属于个人之间的债务纠纷（假设涉及金额合法且非赌博等非法活动）。根据《民法典》合同编，债务纠纷应由债务人（你）和债权人（客人）自行协商解决，或通过法律途径（如诉讼、仲裁）处理。老板并非债务关系的当事人，无权介入或强制代为履行债务。

3. 老板行为的法律后果
   老板的行为可能构成以下违法情形：

   • 克扣工资：若老板以“输钱”为由扣减你应得工资，违反《劳动法》第五十条，你有权要求补发工资，并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 无权处分财产：老板擅自处分你的工资，可能侵犯你的财产权，你可通过民事诉讼要求其返还或赔偿损失。
     
   • 若涉及赌博：若输钱行为被认定为赌博（如金额巨大、以营利为目的），则相关债务不受法律保护，且老板可能因参与或协助赌博面临行政处罚甚至刑事责任。

建议行动步骤：

1. 与老板沟通：明确告知老板其行为违法，要求补发工资并保留书面证据（如聊天记录、工资条等）。
   
2. 收集证据：保存与客人输钱的协议（如有）、工资发放记录、老板扣款的证据等。
   
3. 投诉或仲裁：若沟通无果，向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张工资及可能的赔偿。
   
4. 警惕赌博风险：若输钱行为涉及赌博，需立即停止并报警，避免进一步法律风险。

如有其他细节需要补充或进一步分析，欢迎随时向我咨询。