结论：在您描述的情况下，您作为小时工在雇主家做饭时手指受伤，无法正常工作，由此产生的损失一般应由雇主承担，但具体责任划分和赔偿项目需根据实际情况来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系认定
雇佣关系：您作为小时工在雇主家提供劳务，与雇主之间形成了雇佣关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
过错责任：在此类案件中，法院会审查双方是否存在过错。如果雇主未提供安全的工作环境或必要的劳动保护措施，导致您受伤，雇主应承担主要责任。如果您自身存在疏忽或故意行为导致受伤，您可能需要承担部分责任。但通常情况下，作为提供劳务的一方，您的过错责任相对较小。
二、赔偿项目及标准
医疗费用：包括您因手指受伤而产生的所有医疗费用，如缝合费、药费、检查费等。这些费用应由雇主承担。
误工费：由于您无法正常工作而导致的收入损失，可以根据您的实际收入情况来计算。如果您的收入不稳定或难以证明，法院可能会参考当地同行业或类似行业的平均工资标准来确定。
护理费：如果您在受伤期间需要他人护理，产生的护理费也应由雇主承担。护理费的计算标准通常根据护理人员的收入情况和护理时间来确定。
营养费：根据您的受伤情况和医疗机构的建议，如果需要加强营养以促进恢复，产生的营养费也应由雇主承担。营养费的计算标准通常根据当地的生活水平和医疗机构的建议来确定。
残疾赔偿金（如适用）：如果您的手指受伤导致残疾，还可以要求雇主支付残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算标准根据您的伤残等级和当地的生活水平来确定。
三、实际操作建议
收集证据：您应尽快收集与受伤相关的所有证据，如医疗记录、照片、证人证言等。这些证据将有助于您证明受伤的事实和雇主的责任。
与雇主协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与雇主协商赔偿事宜。如果雇主愿意承担责任并支付赔偿金，您可以与雇主签订书面协议以明确赔偿项目和金额。
寻求法律帮助：如果协商无果或雇主拒绝承担责任，您可以向我咨询或寻求其他法律帮助。我可以根据您的具体情况为您提供法律建议和指导，帮助您维护自己的合法权益。
最后，希望您能尽快康复并妥善处理此事。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。