关于“保洁招标中，投标公司承诺中标后再招聘保洁人员是否合法”的问题，结论如下：

1. 从合同法的角度来看，这种承诺本身并不直接违法：

   • 招标与投标是合同订立的前期过程，投标公司的承诺是其对招标文件要求的响应。承诺中标后再招聘保洁人员，属于投标公司对自身履约能力的一种表述或计划。只要这种表述或计划不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、社会公共利益或他人合法权益，从合同法的角度，这种承诺是合法的。

2. 但需关注承诺的可行性与实际履行情况：

   • 投标公司承诺中标后再招聘保洁人员，关键在于其能否按照承诺实际履行。如果中标后，投标公司因各种原因（如资金不足、管理不善等）无法按时招聘到足够的保洁人员，导致服务无法按时提供或质量不达标，那么这将构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
   • 此外，如果投标公司在承诺时明知自己无法履行，却故意隐瞒或虚构事实，以骗取中标，那么这种行为可能构成欺诈，需要承担更严重的法律责任。

3. 招标文件与合同条款的约束：

   • 招标文件通常会明确规定投标公司的资质要求、服务标准、履约期限等关键条款。投标公司在承诺中标后再招聘保洁人员时，必须确保这种承诺与招标文件的要求相一致，且能够在合同约定的期限内实际履行。
   • 如果招标文件或合同中明确规定了保洁人员的招聘时间、数量、资质等具体要求，投标公司必须严格遵守，否则将构成违约。

4. 建议与注意事项：

   • 对于招标方而言，在编制招标文件时，应尽可能明确保洁服务的具体要求，包括保洁人员的招聘时间、数量、资质等，以便对投标公司的承诺进行准确评估。
   • 对于投标公司而言，在作出承诺前，应充分评估自身的履约能力，确保能够按照承诺实际履行。同时，在合同签订后，应严格按照合同约定履行义务，避免违约行为的发生。

总结来说，投标公司承诺中标后再招聘保洁人员本身并不直接违法，但需关注承诺的可行性与实际履行情况，以及招标文件与合同条款的约束。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。