结论前置：在没有书面合伙协议的情况下，中途退钱的行为是否具有法律效力，需根据具体情况判断，包括退钱行为的性质、双方的真实意思表示、是否违反法律法规等。以下从多个角度进行分析：
有效的情况
双方自愿且意思表示真实：
- 如果合伙人之间就退伙及退钱事宜达成了口头一致，且该一致是双方自愿、平等的基础上达成，无欺诈、胁迫或重大误解等情形，那么这种口头约定在法律上也是被认可的，具有一定的法律效力。例如，合伙人经过友好协商，就退伙事宜达成一致，明确退伙金额及支付方式，并实际履行了退钱行为，此行为有效。
内容合法合规：
- 退钱的行为及所涉及的金额必须合法合规，不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。如退伙金额应合理，不存在高利贷等违法情形，且所涉及事项不违反法律禁止性规定。
主体适格：
- 参与退伙及退钱行为的双方当事人都应具有相应的民事行为能力。若合伙人是完全民事行为能力人，能够独立实施民事法律行为，则退钱行为有效。
实际履行：
- 如果退钱行为已经实际履行，且双方对此无异议，那么这种行为在事实上已经产生了法律效力。例如，一方已经按照约定将退伙款项支付给另一方，且另一方已经接受，那么这种退钱行为就是有效的。
可能无效或存在风险的情况
意思表示不真实：
- 若退钱行为存在欺诈、胁迫等情形，导致当事人违背真实意愿进行退钱，该行为可能会被认定无效或可撤销。例如，一方以欺诈手段诱使另一方同意退伙并退钱，那么这种退钱行为在法律上可能是无效的。
内容违法：
- 如果退钱的行为涉及违法活动，如用于偿还赌债等非法债务，则该行为无效，不受法律保护。
主体不适格：
- 若合伙人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且实施了超出其能力范围的行为，未经法定代理人同意或追认，则退钱行为可能不具有法律效力。
缺乏证据支持：
- 在没有书面协议的情况下，如果双方就退钱事宜产生纠纷，可能因缺乏证据支持而难以维护自身权益。例如，一方主张已经退钱，但另一方否认，且没有其他证据证明退钱行为的发生，那么主张退钱的一方可能面临举证不能的风险。
法律建议
尽量签订书面协议：
- 为了避免纠纷和风险，建议合伙人在合作之初就签订书面合伙协议，明确各自的权利和义务，包括退伙的条件、程序及退钱的方式等。
保留相关证据：
- 在没有书面协议的情况下，如果发生了退钱行为，建议双方保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
及时咨询专业律师：
- 如果对退钱行为的法律效力存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律意见和帮助。
作为郭家贤律师，我擅长处理公司事务、股权转让等领域的法律问题。如果您有任何相关疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。