结论：送快递途中撞到车，老板是否承担责任需根据具体情况判断，主要看事故是否发生在执行工作任务过程中。以下从不同角度进行分析：

一、责任归属原则

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，如果快递员在送快递途中发生的交通事故是在执行工作任务的过程中发生的，那么老板（即用人单位）应当承担相应的侵权责任。这是基于职务行为导致事故的基本原则。

举例：快递员按照正常路线和时间送快递，途中因疏忽大意撞到其他车辆，造成他人损害。这种情况下，老板需要承担侵权责任。

二、追偿权利与条件

虽然老板需要承担侵权责任，但如果交通事故是由于快递员的故意或者重大过失造成的，如严重超速、酒驾等严重违反交通法规的行为，老板在承担赔偿责任后，有权向该快递员进行追偿。这一规定旨在保障老板的合法权益，避免快递员因个人严重过错给公司带来不必要的损失。

举例：快递员在送快递途中酒驾，导致发生交通事故，造成他人损害。老板在承担赔偿责任后，可以向该快递员追偿。

三、非职务行为的责任界定

如果快递员送快递途中发生交通事故并非执行工作任务的行为，比如擅自改变送货路线去办私事导致事故发生，这种情况下属于快递员的个人行为。在此情况下，老板通常不需要承担责任，而是由快递员个人对交通事故造成的损害承担赔偿责任。因此，在实际判定中，准确界定快递员发生事故时的行为是否属于职务行为至关重要，这可能需要综合考量送货的正常路线范围、事故发生的时间与工作任务的关联性等因素。

举例：快递员在送快递途中，擅自改变路线去朋友家聚会，途中发生交通事故。这种情况下，老板不需要承担责任。

四、保险责任的承担

在实际操作中，如果送货车辆参加了机动车第三者责任强制保险，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，保险公司应在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。超过责任限额的部分，则按照各自过错的比例分担责任。这意味着，在处理交通事故赔偿时，应首先考虑由保险公司在保险责任范围内进行赔偿。

举例：快递员送快递途中发生交通事故，造成他人损害。如果送货车辆参加了机动车第三者责任强制保险，那么保险公司应在保险责任限额范围内进行赔偿。

五、纠纷解决途径

一旦发生此类纠纷，如果协商不成，受害人或老板都可以通过法律诉讼的途径来解决问题。法院将根据具体证据和事实来明确责任归属，并依法作出公正判决。

建议：作为老板，为了降低风险，可以定期对快递员进行交通安全培训，确保他们遵守交通法规；同时，为送货车辆购买足够的保险，以应对可能发生的交通事故。如果发生交通事故，应及时收集证据，咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，送快递途中撞到车，老板是否承担责任需根据具体情况判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。