针对您提出的“实习老师没签劳动合同，工资怎么算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，即使实习老师没有与用人单位签订书面劳动合同，但只要提供了实际劳动，就有权获得工资。这是因为从用人单位开始用工之日起，即与劳动者建立了劳动关系，这种关系并不完全依赖于书面合同的签订。只要实习老师按照单位的安排，在特定岗位上从事了相应的教学或其他工作任务，就构成了事实劳动关系，因此有权获得相应的报酬。
接下来，我们来看工资支付的具体规定：
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这一原则同样适用于实习老师，只要他们付出了劳动，用人单位就有义务支付工资。
工资标准的确定：
- 如果双方在实习前对工资数额有明确约定（无论是口头还是其他形式），那么该约定具有法律效力，单位需依约支付。
- 若没有明确约定，则通常应参照类似岗位的市场工资水平或单位内部类似岗位的工资标准来确定合理工资水平。同时，也可以参考《劳动合同法》中关于试用期工资的规定，即不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准，作为确定实习期工资的参考。
证据收集与维权途径：
- 在实践中，如果用人单位拒绝支付工资，实习老师可能会面临证明劳动关系和工资约定的困难。因此，建议实习老师特别注意收集能证明自己工作事实和应得工资的相关证据，如工作证、考勤记录、教学计划、与上级关于工作安排和工资的聊天记录等。
- 如果遇到拒付工资的情况，实习老师有权向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付应得的工资以及可能的赔偿。在此过程中，保留好的证据将起到关键作用。
综上所述，实习老师即使没有签订书面劳动合同，也有权获得工资。为了确保自己的权益得到保障，建议实习老师在实习前与用人单位明确工资数额和支付方式，并在实习过程中注意收集相关证据。如果遇到问题，及时采取法律手段维护自己的合法权益。