在酒店吃饭摔倒骨折，是否可以要求误工费，这主要取决于酒店是否存在过错以及您与酒店之间的法律关系。以下是对此问题的详细分析：
一、酒店存在过错的情况
过错认定：
- 如果酒店因地面湿滑未设置警示标志、提供的工作设备有安全隐患、未尽到安全保障义务等导致您摔倒骨折，酒店应被认定为存在过错。
赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，酒店作为经营场所的管理者，有义务保障顾客的人身安全。若酒店存在过错，您有权要求酒店承担赔偿责任，这包括医疗费、误工费、护理费等为治疗和康复支出的合理费用。
- 误工费计算：误工费通常根据您的误工时间和收入状况来确定。误工时间根据您接受治疗的医疗机构出具的证明确定；若因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。收入状况方面，若您有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算；若无固定收入，则按照您最近三年的平均收入计算，若无法证明最近三年平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
二、酒店无过错的情况
无过错认定：
- 若酒店已尽到安全保障义务，且损害是由您自身原因（如疏忽大意、醉酒等）导致的，酒店可能无需承担赔偿责任。
可能的补偿：
- 尽管酒店可能无需承担法律责任，但基于人道主义或公平原则，酒店可能会给予一定的补偿或协助送医救治。然而，这并非法律义务，而是出于道德层面的考虑。
三、实际操作建议
- 及时报案与就医：摔倒后应立即告知酒店并寻求医疗救助，同时保留好相关医疗记录作为证据。
- 收集证据：尽可能收集现场照片、监控录像、证人证言等证据，以证明酒店存在过错或未尽到安全保障义务。
- 协商与诉讼：与酒店协商赔偿事宜，若协商无果，可以向法院提起诉讼要求酒店承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
总结来说，若酒店存在过错导致您摔倒骨折，您有权要求酒店承担包括误工费在内的赔偿责任；若酒店无过错，则可能无需承担法律责任。在处理此类纠纷时，建议您及时收集证据并咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律意见和帮助。