“员工跟公司签合同无固定期限自法定和约定的终止期限为止”这句话，核心意思是指员工与公司签订的是无固定期限劳动合同，该合同的终止时间并非由双方事先明确约定一个具体的日期，而是依据法律规定或双方后续协商的情况来确定。以下是对这一表述的详细解释：
一、无固定期限劳动合同的定义与特点
定义：无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这意味着，只要没有出现法律规定的情形（如劳动者严重违反规章制度、不能胜任工作等）或者双方协商一致解除，该合同可以一直存续到劳动者退休。
特点：
- 稳定性强：为劳动者提供了较为稳定的工作保障，不用担心合同到期后被无故辞退。
- 有利于员工长期发展：员工可以在企业中长期积累经验和技能，与企业共同成长。
二、无固定期限劳动合同的终止条件
无固定期限劳动合同的终止并非无条件，而是需要满足一定的法律条件或双方协商一致。这些条件主要包括：
法定终止条件：
- 劳动者严重违反用人单位的规章制度的；
- 劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
- 劳动者被依法追究刑事责任的；
- 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
- 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
- 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
约定终止条件：
- 除了法定终止条件外，双方还可以在劳动合同中约定其他终止条件，如双方协商一致解除劳动合同、劳动者达到法定退休年龄等。
三、对“自法定和约定的终止期限为止”的理解
这句话中的“自法定和约定的终止期限为止”，实际上是在强调无固定期限劳动合同的终止并非由双方事先明确约定一个具体的日期，而是依据法律规定或双方后续协商的情况来确定。也就是说，该合同的终止时间是不确定的，可能因法定情形的出现或双方协商一致而提前终止，也可能一直存续到劳动者退休。
四、实际案例与法律建议
实际案例：
- 假设某员工与公司签订了无固定期限劳动合同，后来因严重违反公司规章制度被公司解除劳动合同。此时，该劳动合同的终止就是基于法定终止条件。
- 又如，某员工与公司签订了无固定期限劳动合同，后来双方协商一致解除劳动合同。此时，该劳动合同的终止就是基于约定终止条件。
法律建议：
- 对于员工而言，签订无固定期限劳动合同可以提供较为稳定的工作保障，但也要注意遵守公司规章制度和法律法规，以免因违法违纪行为而被解除劳动合同。
- 对于公司而言，签订无固定期限劳动合同可以稳定员工队伍，但也要注意在劳动合同中明确约定终止条件，以便在必要时能够依法解除劳动合同。
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