结论：实习协议签完没到时间离开公司是否需要负法律责任，这主要取决于实习协议中的具体条款以及你的离职行为是否给公司造成了实际损失。以下从不同角度为你详细分析：

1. 实习协议的具体条款：

   • 违约责任：首先，你需要仔细审查实习协议中关于离职的条款。如果协议中明确规定了提前离职需要承担的违约责任，比如支付违约金或赔偿损失等，那么你可能需要按照协议约定承担相应的责任。
   • 通知期限：协议中可能还规定了离职前需要提前通知公司的期限。如果你未按照规定的期限通知公司，也可能构成违约，需要承担一定的责任。

2. 离职行为是否给公司造成实际损失：

   • 实际损失评估：即使实习协议中没有明确规定提前离职的违约责任，如果你的离职行为给公司造成了实际损失，比如因你的突然离职导致项目延误、客户流失等，公司仍然有权要求你赔偿相应的损失。
   • 损失证明：公司需要提供充分的证据来证明其因你的离职行为所遭受的实际损失，以及这些损失与你的离职行为之间的因果关系。

3. 法律建议：

   • 协商解决：如果你确实需要提前离职，建议先与公司进行协商，尽量达成一致意见，避免产生不必要的法律纠纷。
   • 审查协议：在签订实习协议时，务必仔细审查协议中的各项条款，特别是关于离职和违约责任的部分，确保自己能够理解和接受这些条款。
   • 保留证据：如果你认为公司的要求不合理或存在争议，建议保留好相关证据，如实习协议、工作记录、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果你违反了实习协议中的离职条款，且给公司造成了实际损失，公司可能会通过法律途径追究你的责任，要求你支付违约金或赔偿损失。
• 如果公司无法证明其因你的离职行为所遭受的实际损失，或者实习协议中没有明确规定提前离职的违约责任，那么你可能不需要承担法律责任。

总结：实习协议签完没到时间离开公司是否需要负法律责任，取决于实习协议的具体条款以及你的离职行为是否给公司造成了实际损失。建议你先仔细审查实习协议，并与公司进行协商，尽量达成一致意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。