公司一到年底就让员工写辞职，过年又要重新写入职表，这种做法是不合法的，员工有权拒绝并可以依法维权。以下从几个方面详细分析：
一、公司行为的违法性
劳动合同的连续性：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。一旦签订，双方应严格履行，除非存在法定或约定的解除情形，否则不得随意解除。公司要求员工年底写辞职，过年再重新入职，实际上是在试图规避劳动合同的连续性，这种做法是违法的。
经济补偿的规避：如果公司以此方式规避支付经济补偿的义务，更是违反了法律规定。根据《劳动合同法》，在特定情况下（如用人单位提出解除劳动合同并与劳动者协商一致、用人单位因经营不善裁员等），用人单位需要向劳动者支付经济补偿。公司通过让员工年底辞职、过年再入职的方式，试图避免支付这些费用，是违法的。
二、员工的权益与应对措施
拒绝不合理要求：员工有权拒绝公司提出的年底辞职、过年再入职的不合理要求。员工可以明确告知公司，这种做法违反了劳动合同法，自己不会配合。
保留证据并维权：如果公司坚持这种做法，甚至以此为由威胁员工，员工应保留好相关证据（如公司通知、聊天记录、邮件等），并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
三、可能的法律后果
公司面临处罚：如果公司被查实存在违法解除劳动合同、规避支付经济补偿等行为，将面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
员工获得赔偿：如果员工因公司的违法行为而遭受损失（如失业期间的收入损失、未支付的经济补偿等），有权要求公司进行赔偿。
四、建议与提醒
增强法律意识：员工应增强自己的法律意识，了解劳动合同法的相关规定，以便在遇到类似情况时能够及时识别并维护自己的权益。
及时咨询专业律师：如果员工对公司的行为存在疑问或担忧，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，公司一到年底就让员工写辞职、过年又要重新写入职表的做法是不合法的。员工应坚决拒绝这种不合理要求，并保留好相关证据以便维权。如果遇到类似情况或有任何疑问，可以直接向我咨询。