结论：工厂要求过年回家超过半个月的员工写辞工书，这一要求并不符合法律规定，员工有权拒绝。以下从多个角度进行分析：
一、法律角度
劳动合同的稳定性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。
- 工厂要求员工因回家过年超过半个月就写辞工书，实际上是在试图单方面解除劳动合同，这违反了劳动合同的稳定性和法定解除程序。
法定解除劳动合同的条件：
- 劳动合同的解除必须符合法定条件，如双方协商一致、劳动者提前通知解除、用人单位存在过错等。
- 员工回家过年并不构成法定解除劳动合同的条件，因此工厂无权要求员工因此写辞工书。
员工权益保护：
- 劳动者享有休息休假的权利，包括法定节假日、年休假等。回家过年是劳动者行使休息休假权利的一种表现，工厂不应以此为由限制或剥夺员工的权益。
二、实际操作角度
工厂管理规定与法律冲突：
- 如果工厂的管理规定与法律相冲突，那么该规定是无效的。员工有权拒绝执行违反法律的管理规定。
- 工厂应依法制定管理规定，确保员工的合法权益不受侵害。
员工应对策略：
- 面对工厂的不合理要求，员工可以首先与工厂进行沟通协商，明确表达自己的立场和法律依据。
- 如果沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
三、可能后果与风险提示
工厂可能面临的法律后果：
- 如果工厂坚持要求员工写辞工书并因此解除劳动合同，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如支付经济补偿金等。
员工应注意的风险点：
- 员工在拒绝工厂的不合理要求时，应注意保留相关证据，如沟通记录、工厂的管理规定等，以便在需要时证明自己的立场和权益。
- 员工在申请劳动仲裁或提起诉讼时，应确保自己的诉求符合法律规定，并准备好充分的证据支持自己的主张。
建议：作为劳动者，面对工厂的不合理要求，应坚决维护自己的合法权益。如果工厂坚持要求你写辞工书，你可以明确拒绝并告知工厂其行为违反了法律规定。如果工厂因此对你进行不当处理，你可以及时向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。